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四川泡菜,好吃的泡菜爆鸡丁

(2008-07-14 07:04:16) 下一个
四川泡菜,姜5大片,蒜一头,盐4勺,白酒15ml,花椒15~20粒,凉开水,密封玻璃瓶。可泡,包菜,芹菜,胡萝卜,萝卜,长豆角,红辣椒。密封6天即可。好吃的泡菜爆鸡丁,鸡丁,泡菜丁(泡椒,豆角,胡萝卜,萝卜),大葱,蒜姜末。淀粉,生抽略腌鸡丁。热锅热油,爆蒜姜末,下鸡,略炒,加酒,加少许水,加生抽,少许醋,加盐,加泡菜大葱,翻炒,加鸡精,水。熄火加熟碎花生,即可。超好吃。
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阅读 ()评论 (5)
评论
richland 回复 悄悄话 原来你去欧洲玩乐了!
体谅你,一定很累。
跟我一样,假期过后,反倒觉得很疲劳,的确需要一段时间休养生息恢复体力。
来此一聚 回复 悄悄话 回复贴心宝贝的评论:

相当相当相当的奔放啊,那我就不客气全收下了。

敬请关注相片播放时间。
贴心宝贝 回复 悄悄话 878787一串!给姐姐问个好,等你上片片了!
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