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2024 (2)
今天米卡粑粑要回去美国上班了,走之前提出要吃各种东西,尼玛全都是要我亲手给他做的!
香橙戚风蛋糕一个(9寸)
这个我最拿手,看看里面组织多好啊!
香草戚风蛋糕一个(8寸)
这个气泡没震干净,有点洞洞。
自制的川北凉粉,用我自己做的油辣子拌,味道超好!
还要吃玛格丽特小饼干!
米卡不喜欢吃川菜(上次印度咖喱的教训还很深刻),所以只吃蛋糕。
今天早上我7点就起来了,家门口的风景很美,忍不住照一张。
早起的人可以看到更多的美景啊!
屁颠屁颠地跑去健身房,今天是Body Step,有氧操。
根据我的FitBit上显示,跳一次可以燃烧700卡路里,我很喜欢。
昨天我贴的照片显得腿很粗壮,其实也还好啦,我的Body fat才12%而已。
突然发现,这个角度拍照,可以让腿显得比较细长,所以说,角度is everything。
看看我们家米饭班主多难伺候啊!
等到把他送去机场,回来我还得接着码字,接着更新。
所以说,有时候想想,其实我还是蛮能干的!
对啦,这样照,才是美腿的真实面目嘛!
我也最喜欢bakery了,擅长重磅奶油蛋糕和一些小点心,但戚风蛋糕做不好,有空分享一下经验?求油辣子和豆沙配方。
还有,瓶子你做那么多,怎么吃的完啊,口水滴答中。。。
油辣子倒是比较麻烦一点,每次我做一大瓶,吃2个月没问题。你要有兴趣我告诉你方子。
另外,我做的豆沙也深受大家的欢迎,早上涂面包,做戚风豆沙蛋糕卷都很不错的。
不过呢,我做事情一直都很快。我想我比较擅长的是time management,时间么,就跟胸部一样,挤一挤,总是会有的。
戚风蛋糕我以前也总是失败,后来发现蛋白没有打发到真正的硬性发泡。老公给我买了个stand mixer,高速打4分钟(6个鸡蛋)包你成功!
不要太能干 & versatile!!! 貌似米卡爸爸常驻美国??? 弱弱地问一句:瓶子是否考虑移居美国 (我的邻居就是因为老公的工作而从Toronto搬来的)? 好想近距离拜师学做瓶子拿手的戚风蛋糕!