麦片女儿香：诗友会

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salsa和今天的晚饭

(2009-03-04 20:04:22) 下一个

今晚我做的饭菜，想做土豆烧肉丁，浇到面条上吃的。结果汤水不够多。呵呵。每个菜都还好吃，配面条有点不伦不类。 还有，我很懒得拍照片，照相技术有很菜鸟，呵呵。凑合看吧。

集体照



土豆烧肉

土豆炖得有点烂了，汤水都炖得快干了，当菜吃还行，拌面条汤水就不够了。味道还不错。那深颜色的是葱，我放早了，呵呵。

面条

我们一般吃得是细面条。今晚我下的是乌冬面。乌冬面应该放在汤水里吃的，我给搞错了，呵呵。


烤红薯

红薯甜得都流油了。因为LD不爱吃面条，所以我烤了红薯。

炒鸡蛋



炒西葫芦

salsa

周一去买了做salsa的原料，回来发现家里没有足够的西红柿，周二接女儿放学后又去买了西红柿，回来后发现LD在做咖喱鸡翅，把家里的洋葱给烧菜了。我只有做不带洋葱的salsa. 是按照阿小杏的菜谱。我还加了橄榄油，一点盐，一点小小的红色朝天椒。味道还不错，酸酸甜甜。也可以当凉菜吃，也可以夹在饼里吃。晚饭吃好后，我又把剩下的原材料切切，又搞了一盘salsa, 没有放小辣椒了，准备第二天，就是今天吃，如图。因为今天贴别的菜的照片了，所以把这个实验版的也贴出来了。等以后再做正宗版吧。LD说的很中肯，我的这个菜切得太大了。还有，他认为墨西哥卷饼里的菜里面再放点煮熟的鸡肉会更好吃些。



墨西哥卷饼




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评论
南山松 2009-03-06 19:04:11 回复 悄悄话 好丰盛的晚餐.:)

mycereal 2009-03-05 19:34:06 回复 悄悄话 饼饼：看了大家都喜欢红薯，呵呵。
饼姐姐 2009-03-05 19:29:47 回复 悄悄话 那个红薯不错啊：）
mycereal 2009-03-05 17:11:56 回复 悄悄话 秦西：呵呵，红薯挺有营养的，有时候可以代替主食吃。
秦西 2009-03-05 07:55:03 回复 悄悄话 我最近也爱上乐红薯。这种红薯特别甜。。
mycereal 2009-03-05 04:54:13 回复 悄悄话 阿小杏：谢谢夸奖。谢谢你的salsa recipe, 你的salsa做得太漂亮了，我这个是简易版，呵呵。
我是幸运儿 2009-03-05 04:45:38 回复 悄悄话 麦片儿你可真能干,我们都来栖餐了 :)) :)) :))

这一桌,
红的
黄的
白的
粉的
奶油色的
嫩绿的
深绿的,
配在别致的碗碟中
奏出了一曲心境愉快的晚餐
:)
看到了吗?
这是酒足饭饱后的笑脸





mycereal 2009-03-04 20:55:01 回复 悄悄话 歌儿：你不喜欢这里面的菜吗？hiahiahia


烤红薯既可以当晚饭吃，有可以当早餐吃，呵呵。
歌儿 2009-03-04 20:50:23 回复 悄悄话 我最喜欢烤红薯和墨西哥饼，hiahiahia
mycereal 2009-03-04 20:20:25 回复 悄悄话 红茶：呵呵， 西葫芦炒鸡蛋好啊。不知为什么，我每次都是单炒西葫芦。呵呵。
mycereal 2009-03-04 20:19:26 回复 悄悄话 老史：红薯最好做了，烤箱里450度，烤一，两个小时就好了。
史美人 2009-03-04 20:16:55 回复 悄悄话 回复mycereal的评论:
看得见，麦片照得很清晰，尤其是红薯。。。哎呀，我馋了：）
史美人 2009-03-04 20:14:19 回复 悄悄话 这家常饭看得真亲切。。。看得我肚子又饿了。。。这就去找点吃的：）

mycereal 2009-03-04 20:13:40 回复 悄悄话 红茶好，老史好！ 我第一次上那么多图，上着上着网页没了，又来一次，很费劲的，呵呵。

你们可以看得见图吗？
绿豆红茶 2009-03-04 20:12:53 回复 悄悄话 我经常烧西葫芦炒鸡蛋，呵呵。
史美人 2009-03-04 20:10:43 回复 悄悄话 哈哈！
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