2023 (1)
2024 (1)
看见上图的杯糕了吗?暄暄的蛋糕上抹着白色的糖浆,上面放着新鲜的红草莓,草莓上撒着巧克力细丝,看着诱人吧?女儿烤出这么好的杯糕,我这做妈妈的肯定是看在眼里,甜在心里。但遗憾的是,这一盘杯糕,我们一个也没吃上,全倒掉了。为什么呢?皆因女儿的一个小小的错误。
一月19日是女儿12岁生日,因为已经在周末给她准备生日聚会了,所以我和她商量好,她生日那天就不买蛋糕了。她说这一天她自己烤蛋糕庆祝生日。所以,我下班回来,就看到这盘诱人的杯糕在那里了。
吃完饭,我们把杯糕摆在桌子上,生日礼物放在旁边,开始插蜡烛,、点蜡烛、唱生日歌、女儿许愿、吹蜡烛、分蛋糕。然后……,开吃。在咬了第一口蛋糕之后,我们都不约而同地皱起了眉头:味道不对呀?甜是够甜,香也够香,但怎么又苦又涩呢?
女儿的食谱是从网上找的,没有问题。蛋糕,她也做过很多次了,制作过程也应该没问题。那么,差在哪儿了呢?我们俩人再仔细一看,发现了她的‘小错误’: 她把baking soda当成baking powder放里面了,整整一汤勺苏打!蛋糕当然又苦又涩了。
不过,没关系,失败是成功之母嘛。
过几天,女儿又烤了一次同样的杯糕。这一次,可不是‘中看不中吃’了,变成了地地道道的‘抢抢吃’。