Homemade Country Style Biscuit

领导特发奇想，咿咿哇哇地嚷着要吃Country Style Biscuit，并在我在图片上签上他的大名，我说，是我做的，凭什么写你的名啊？他答曰：这是我的主意。哇，这也成啊？随即大叫：好好好，怕了您老人家了。我临时手头没方子，只得到网上查，网上的方子各说不一，但大同小异，但最共通的一点是容易做，材料不复杂。于是就综合了一下，自己开出个方子。

Recipe 1
原料：
1/2 cup Biscuit Mix （盒装）
1/2 cup Baking Light Flour
1/4 tsp Salt
3/4 tsp Baking Powder
2 TBL Butter （Butter for Baking）
6 TBL Buttermilk

Recioe 2
Butter Biscuit
Plain flour 2cup, Sifted
Salt 1/4tsp
Baking soder 1/2tsp
Baking powder 2tsp 
Crisco vegetable shorting 4level TBL
Butter milk 1cup

操作步骤：
一、将无盐黄油放入微波炉中叮6-8秒溶化。将盐、面粉、饼干粉和泡打粉搅拌均匀。然后将黄油、牛奶倒入装面粉、饼干粉混合了的碗内，搅拌成面团。
二、在案板上撒少量面粉，将面团擀成块，左右折叠成三层，再擀平，擀到1公分厚左右，用曲奇圆模或花模切割，切割好入在刷过一层油的烤盘上。
三、预热烤箱400F，再将饼坯放入烤箱，转成350F，烤14-18分钟，烤至金黄色即可。



出品：



其实心里想，这是什么风格啊，各处乡村各处例，咱就做自己乡村的风格，早上喝着牛奶，也算是一顿方便的早餐。

谢谢！！