第一次做包子，虽然不是很成功，可是感觉好好玩哦

今天晚上，bf 在工作处给我打电话，说他忽然想家了，吵着要吃包子。说到发面就有点怕怕，因为作了2次失败的面包，信心完全被打击。犹豫了一阵子，还是打了电话问妈妈怎么发面，然后就开始做了。

 材料：


中筋面粉 500克

发粉 1茶匙

干酵母 7克

水 不记得了，好像是150克吧

酵母+水+面粉+发粉




揉到不粘手后，分成4粒，继续揉（因为我力气不够，所以不能够一整粒揉）



揉好的样子（也不知道该揉到什么程度，只能瞎猜了）




放进有点余热的烤箱里，1/2小时后就发得比原来的大2.5-3倍了，是不是酵母放多了？




揉成一条，然后切切切




猪肉馅




本来想做韭菜鸡蛋粉丝馅，可是家里没韭菜，就作了个鸡蛋虾米粉丝馅



然后我包包包。包什么都不好看，郁闷阿




蒸出来的样子






切开的样子

吃起来松松软软的，有点感动~~