洋火腿肉做的菜

常在Costco买火腿肉，自己做咸肉还是很麻烦，以前买过几次带骨头的，后来又觉得麻烦，就买不带骨的，一年可以用掉两条，切成小块分别包好送些给朋友，剩下的慢慢用，可以用来做汤，炒菜，做菜饭，当咸肉腊肉用，

火腿鸡汤面

 

 

 

火腿白菜粉丝汤

用了鸡汤，火腿，黄芽白，香菇，虾仁

火腿豆豉炒洋蒜苗和辣椒

 

 

火腿炒白菜茛

 

鸡汤淡菜火腿泡饭

 

 

 

咸肉炒苦瓜蒜苗

咸肉丁炒毛豆collard green

腊肉炒芥兰

无锡排骨

咸肉糙米饭

用电饭锅煮好后， 再用鸡蛋蔬菜炒一下，糙米饭就成香香的咸肉炒饭了。

 

火腿咸鱼炒饭

 

Jambalaya-南部杂烩饭

 

 

 

西班牙烩饭

 

 

 

 

[suezi-q]

回复 'tcglassware' 的评论 : 谢谢，我爱做饭。

[suezi-q]

回复 'Nosohard1' 的评论 : 也会直接吃的， 特别是老一点的，时间不长的用来代替咸肉很方便的，谢谢来访。

[Nosohard1]

西班牙火腿或者是意大利火腿如果再烧制， 简直是暴殄天物。 我原来和你一样， 切片做汤做咸肉菜饭，口味咸而且口感糙。其实切了即可吃， 才体现原汁原味。

[airbus]

照片上的是西班牙火腿。

[tcglassware]

最喜欢这位姐姐做的菜了。经典不是一般网红大妈能比美的。祝平安，美味！

[suezi-q]

回复 'gezi' 的评论 : 真空包装的就只放冷藏箱。不然就放冻箱。

[gezi]

真空分装后是冷冻还是冷藏啊？谢谢