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孩子们在家的伙食 – 中餐

(2013-04-13 11:24:47) 下一个
孩子们在家的伙食 – 中餐



整理几个家常饭来跟大家问好, 家常就是家里常常做的菜饭,大家不要觉得看腻了就好.



儿子回家前一天给我发个短信, 说我马上要回来啦, 你做好准备吧, 回来就开始点菜了, 反正都是肉,肉,肉….的, 西餐刚贴过了, 来贴几个中餐晚饭, 是 女儿喜欢的菜. 都是家常菜, 又 都是赶做的, 没过程图.



开洋丝瓜, 茨菇炒肉片, 糟溜鱼



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糖醋排骨, 青菜梗炒辣椒咸肉丝, 青菜叶炒香肠,



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红烧肉, 杏鲍菇炒雪豆, 白菜和鲜香菇炒年糕, 椒盐鸡,





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红烧鱼, 清炒菠菜, 剁椒芹菜炒肉丝,



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那天看到很新鲜的青鱼/草鱼? 买了一头一尾回来烧了. 擦干水, 拍上淀粉,用锅煎过, 下葱,姜,蒜, 辣椒, 酒, 酱油, 糖, 胡椒, 鸡汤, 焖烧入味, 起锅前加点醋, 就好了.





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笋干烧肉, 清蒸立鱼, 烫青菜





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阅读 ()评论 (7)
评论
遗憾ing 回复 悄悄话 嘿嘿,是上海人吧
youlicaca 回复 悄悄话 这老太婆的手艺不是一般地,让我这口水收不住!
anti2 回复 悄悄话 不错,不错。搭配的很好,红烧配清蒸,口味多变;荤配素,营养均衡
FragrantAge 回复 悄悄话 太太太太太太了不起了,每一个都可作为保留节目,唯一需要注意的就是体重。
rainman2 回复 悄悄话 看的我直流口水。不知能不能教一下咋做的?
粉玫瑰 回复 悄悄话 嘘,别让我儿子看见。
meowzilla 回复 悄悄话 天啊! 太太太太太丰盛了。糟溜鱼片真专业!
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