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在它的中心广场前,和其它的中国城很不一样,那里矗立着一尊名为“西游记”的雕像。直到后来看到餐馆里面的中文报纸,才知道这座雕像很一般,赋予了很深的寓意,“西游记”雕像为旅美成都雕塑家郭选昌设计,陈元诚总裁在向主流媒体谈及“西游记”雕像的时说,今天华人来西方取经也取金———寻找新的生存空间与新的发展机会,哇,我这下才茅塞顿开,豁然开朗。
这是附近新开的
女儿那天不要跟我们吃中餐,自己去这里吃Katsu,我笑她那不就是中国的炸猪排嘛
这家店的review还不错,这个凉拌杂样是有名的,是个三拌:里面有豆干,猪耳朵,海带结,还有四种的,东西更多,我们没敢要,老公喜欢吃猪耳朵,但是我一般家里不做,他就在外面尝一下,分量很大,两个人吃不完。
老公点的生煎
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我要的荠菜馄饨
馄饨从小就吃啊,除了点心店里卖的,我写的弄堂系列里隔壁邻居芸做的荠菜鲜肉馄饨也很好吃。
汪曾祺在《人间滋味》里面称它是故乡的野菜,他们用来包馄饨,包春卷,包圆子。我喜欢吃荠菜豆腐羹。
在美国,大家也叫荠菜野菜,因为可以去挖野荠菜。厉害的朋友自己家里还种了荠菜,别人无意间给了他几颗种子,我也就有了口福。
若是不是荠菜的季节,就去东方店买冰冻的,感觉稍微柴了一点,一般我都是会加一点青菜进去中和一下1:1的比例,肉馅也要稍微多放一点油,再加一点胡椒粉和蛋清,这样肉会比较嫩,包的时候再撒几滴香油提味,包出来的荠菜馄饨道也是可以让你很思乡的。:)
记得小时侯吃的荠菜馄饨里面好象是不放蛋皮的。
荠菜豆腐羹应该是放肉沫的,那天家里没有,就放了一个龙虾腿,记得要勾芡,很鲜啊
总让我回忆起祖父祖母来,一个负责择菜,买来的荠菜里有泥,黄叶,择菜要很多时间,另一个负责洗菜拌肉和包。两老人忙了半天时间包好馄饨后,再去邻里送了这家送那家,乐此不疲,自己辛苦这么长时间馄饨倒没剩多少了。
我今天在大西洋沙滩上捡到一颗心型的小石子,开心!
进城看菲儿的帖,更开心!
随后的20多年,这里三年一小变,五年一大变。
2008年金融风暴,我想在那里买个房, 但家里领导怕我赌博,不支持。
女神好!强烈建议要试一试,看一看浮不浮得起来,哈哈。。。。。谢谢菲儿分享!!
前一篇关门了,留言在此: 好羡慕菲儿哦,生活得多么美好!!