少壮笔屋
军旅生涯是我永远挥之不去的梦 这不仅仅因为我是军队大院里长大,更重要的是我也曾经是军营里的兵！当兵苦,当兵甚至要牺牲生命、亲情、爱情。
離奇失蹤
时间：1950年6月
父亲从西北军大毕业以后被分配刚刚由西北野战军三纵改为第一野战军二兵团的3军，而这支部队在抗日战争期间为贺龙的120师彭358旅。当时120师有两个358旅，一个是张宗逊任旅长的张358旅（55年授予上将），他的前身为红军时期的红二军团第4师715团和第6师的716团，是120师的头号主力，解放战争为西北野战军一纵，1949年2月1日，根据中央军委1948年11月1日关于统一全军编制及部队番号的命令，西北野战军第一纵队改称中国人民解放军第一军，隶属第一野战军。独臂将军贺炳炎任首任军长（55年授予上将）。抗美援朝时期为志愿军第一军，1958年抗美援朝结束归国为解放军第一军，80年代为第一集团军，此次军改为东部战区的72集团军。而父亲所在第一野战军二兵团的3军前身也是抗日战争期间贺龙的120师，不过是彭358旅，也是一个骁勇善战的部队，旅长彭绍辉（55年授予上将）也是独臂将军，之后演变为西北野战军三纵，纵队司令员许光达（55年授予大将，装甲兵首任司令员），第一野战军二兵团的3军，首任兵团司令员兼军长都是许光达，到了1952年6月中央军委决定将一军和三军合并，组成一野最强的部队，也是全军唯一重装军，为赴朝做准备。经过两次整编，第3军所属各师编入第1军，第一军1、3师合编为第1师，第一军2师和第三军8师合编为第2师，第三军7、9师合编为第7师。新编第一军黄新廷为首任军长（55年授予中将，第三任装甲兵司令员），今天会有人疑问3军军长黄新庭如何驾驭一军？不过一看黄新庭履历就释然了，当时一军军长贺炳炎调离，1、3军合并，中央军委认为最合适的人选就是黄新庭，因为黄新庭在担任3军军长之前一直在一军，他是从一军1师师长调到3军当军长的，他的到任皆大欢喜。12月，编为中国人民志愿军第一军参加抗美援朝战争。从此三军历史结束，当然这是后话。
熟悉军史的都习惯用一野二野这个称谓来区分所在部队，在当今网络使用频率颇高，但实际称谓只有一年多时间。即西北野战军的一野，中原野战军的二野，华东野战军的3野，东北野战军的4野，以及华北野战军。
1950年4月，根据中央军委命令，第一野战军和兵团番号撤销，所属部队归西北军区建制，父亲所在部队为西北军区第3军，军部和7师驻扎在甘肃张掖，8、9师分别驻扎甘肃武威、酒泉。而第一军则驻扎在青海，第2军驻扎在新疆喀什。这里详尽说明父亲这支部队渊源驻扎地和人物与将来的系列故事有着千丝万缕的联系，以便大家了解。
父亲先下到连队参加过大小战斗无数，直到西北地区国民党部队大部被歼转入清剿残匪屯垦戍边时，父亲调到3军军部，任务改变为对敌乔装侦查获取情报。虽然他只有20岁但已经是经过7年战争洗礼的老兵了。父亲常常独自前往匪患严重的地域侦查，因为胆大心细，多次顺利完成侦查任务，为消灭匪患和国民党残余部队提供了重要情报，父亲曾经告诉我他有一次侦查暴露非常危险，被几十名匪兵围追，幸亏匪兵没有马，而父亲又经过军校的严格训炼，身高腿长善于奔跑，一口气跑了十几里，虽然身后枪声不断，父亲用军校学来的技能不断巧妙变换方向速度并利用甘肃特有的地形沟壑，终于摆脱了匪兵追击，完成了侦查任务，为消灭这股顽匪立功受奖。同时父亲职务也发生了变换，由侦查改为军政治部的一名政工干部，并挂职下到基层，渐渐消失在关注的视线中。多少年后父亲告诉我他猜想是上级有意安排，为将来一项极为机密的任务（至今没有解密）做准备，因为他不是普通的军校学员，在军校他们这个队是和其他队有明显所区分的，包括他们队的许多战友都是在中央警卫团和西山指挥所，这是我七十年代去北京才知道的，父亲口很紧，只讲简单经过不讲内容，许多秘密始终不说。而执行这次机密任务还是母亲告诉我的，而母亲也只是猜测，至今无解。
1950年某一天，一位陌生的军官来到父亲部队的驻地，在核实身份确认无误的情况下，让父亲坐进吉普车，郑重的将一份打着绝密字样密封的文件交给父亲，父亲当即打开，看完内容后父亲的面容瞬间严肃起来。对军官只说了四个字‘坚决执行’，军官一声命令‘开车’，吉普车卷着尘烟疾驶而去。
执行任务常常消失的父亲再一次失踪，在当时军部是一种常态，由于保密条令要求很少有人打听，渐渐的被人们淡忘。但有一个人却异常关注担心甚至私底下悄悄哭泣，那就是刚刚当兵不久的母亲，因为她曾问自己的军长黄新庭，而黄军长也是一脸茫然一无所知，母亲认为军长不是装的，心里就更觉得父亲要是牺牲应该开追悼会？如果调离军长也应该知道？而父亲离开时或者离开这么久也应该来信？结果父亲这个人凭空消失了？消失的无声无息。
父亲太神秘了！给母亲布了一个两年多以后才解的迷局。
饺子皮伸缩性大是因为高筋面粉劲性太强，可以尝试加少量不同牌子面粉或者中劲面粉。不要超过六分之一，如果再加一点猪油，饺子皮即好擀又劲道还不收缩。