川湘阁 - 不辣的午餐

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川湘阁
Chuan Xiang Spicy Cuisine
6092 Mowry Ave
Newark, CA 94560
☎ [phone]

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川湘阁，听名字就头皮发炸，从没想过进去瞧瞧。

后来听说里面有不辣的菜。

今天鬼使神差地把车停在川湘阁门口。

占了人家的车位，不帮衬一下不好意思。

硬着头皮往里走。

老板带着四、五个女生齐声欢迎。

问有没有不辣的菜。

老板说有，而且大部分菜都可调节辣的程度。

11点多，有四桌客人和一单外卖。

服务态度非常好，能替顾客着想，有求必应。

只要一抬头，马上来问要什么。

经常加热水，递纸巾，帮客人蓄满茶水。

几次来问吃得怎样。

打包和埋单都很利索。

价钱不算很便宜，但分量大，味道好。

有些菜里有少量辣椒，广东胃可接受。

…

典雅的餐具…

店家送的四川泡菜 — 很香…

米饭($2.45) — 煮得软烂，老人家喜欢

碗比别人的大，米饭也比别家的多。

…

西湖牛肉羹($14.95) — 好大一碗，热气腾腾的…

四季豆烧茄子($18.95) — 干煸四季豆，茄子，好多蒜片

味道好。

如果吹毛求疵的话，盘底留下浅浅一层油。

板栗脆皮鸡($24.95) — 服务员介绍这道菜是粤式的，干香酥脆。

脆浆炸鸡肉，酥香好味。

板栗不够面，可能煮得不够久。

炸粉丝和底下的菜都没味道，应该只是装饰。

账单没有加小费，建议小费从15%起跳。