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2025 (9)
我家亲戚的后厨,位于Newark的港湾渔邨,易手了。
初听有些吃惊,想起最后一次光顾,服务和成品都不到位,也在情理之中。
很多老顾客转战永和旁边的金海湾,最近有八五折…
…
金海湾的装潢,光鲜亮丽,Yan Can Cook 也来做过广告…
茶($1.50)
白饭($2.00)
焗酥皮菠萝包($6.08) — 里面有真的菠萝粒…
本店必点。
亲戚验证,达到香港茶楼的水平…
榄菜肉松四季豆($11.99) — 好味…
香芋豉汁蒸排骨($5.99)
什菌味菜牛柳干炒河($21.88) — 有镬气,炒散佐,够大份…
吃货们不满意,说牛肉没味道,味菜没味道…
花胶海参水饺($13.99) — 五个粤式水饺,每个里面包了8个小虾仁,还有少量肉末…
第一次见花胶海参汤的鲜虾水饺…
够晒鲜,好正…
鲍鱼干迫黄毛鸡煲($28.99)
第一次听说干迫,亲戚说煮的过程中没加过水…
好像四川干锅,只是不麻辣…
味道不错,好多油脂,亲戚说是黄毛鸡里的…
有几只很小的罐头鲍鱼,亲戚说$5一只…
沙翁($5.99) — 新鲜出炉,酥脆香口…
几位老广吃得心花怒放…
香滑芝麻卷($5.99) – 够香,不甜腻…
老广钦点…
帐单自动打八五折。
超过六人,自动加了税后18%的小费。
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几道点心挺好,炒菜有点差强人意…
似乎人手不足,需要找人加菜、埋单,自己拿盒子…
环境比港湾渔邨好,但亲戚嫌太吵了…