小李子的blog
小李子的生活点滴
正文
真的好久没来上菜了，这都快一堆大过节的日子了，冬至补过了吧，圣诞要大餐了吧，新年要聚会了吧，腊八要喝粥了吧，还要那不远的春节，也要团聚了吧。先问候坛子里的朋友们，祝节日快乐～～各位家里的料理好手们，也一定在摩拳擦掌，准备着家里的圣诞大餐吧，我也没什么拿的出手滴，就放几个平时的家常菜来，添点气氛吧，呵呵
材料（如图1）：
小条鲈鱼6条
洋葱半个
剁椒3大勺
姜丝少许
做法：
1.鱼撒上些盐，姜丝，抹上料酒，放置30分钟（如图2）
2.洋葱一半切碎丁，一半切丝。碎丁放油锅里煸炒香（如图3），然后加入3大勺剁椒，翻炒片刻，加料酒，少许盐，糖调味(如图4)，把抄好的料铺在鱼上下(如图5)
3.洋葱丝加一小勺油和少许黑胡椒粒拌一下(如图6)，然后撒在鱼上(如图7)，然后烤箱预热210摄氏度，烤25分钟就可以了(如图7)
家里几天没做饭，周末中午打开冰箱发现都没什么材料了。凑活了2个菜，发觉汤不知道做啥。灵机一动，就做个简单又美味好看的鸡蛋玉米羹吧。这几天好冷，如果你也觉得冷的飕飕发抖的话，就快来喝这鲜甜温暖的鸡蛋玉米羹吧。
材料(如图1)：
罐装玉米1罐
鸡蛋1个
枸杞子少许泡开
煮熟青豆或者刀豆丁少许
鸡汤块1块
做法：
1.水烧开，把鸡汤块放入熔化，然后把玉米粒和枸杞子放入烧开(如图2)，加少许盐调味，小火再烧15分钟。
2.1勺淀粉加些水调成水淀粉(可以略稀一些)，然后把水淀粉倒入汤里勾芡(如图3)
3.然后把鸡蛋打散，倒入羹里迅速搅开（如图4）(喜欢蛋花碎就搅的快一些，喜欢蛋花长细的可以搅的慢一些。)然后加上青豆或者刀豆丁点缀即可(如图5)
某人迫不及待要开动了。。。
有着芝士浓郁香味的茄汁虾球花菜，很好吃，我把茄汁水都拌饭吃的精光，呵呵。
材料(如图1)：
花菜1颗
中等番茄2个
大虾10只
碎芝士半碗
洋葱小半个
做法：
1.花菜切成均匀的一朵朵大小，放沸水里，加少许盐，烫1－2分钟至刚熟后捞出，注意不要太酥软(如图2)
2.虾背部剖开去沙线，加料酒，洋葱丝拌匀。锅里放油，把虾翻炒到变色后盛出(如图3)
3.番茄切碎丁，下锅边炒边压成糊状(如图4)，然后把花菜虾球倒入，一起翻炒，让材料裹上茄汁，加盐糖调味(如图5)
4.然后盛在烤盆里，撒上芝士(如图6)，烤箱预热210摄氏度，烤10分钟到芝士融化就可以了。
有一天一个人在家，不知道吃什么，就瞎捣鼓了这个菜。这次土豆丝烫的有点过头，都有些碎了，不过颜色看着还不错。可以作为节日里的一道凉菜。
材料(如图1)：
长土豆2个
茼蒿菜1小把
葱花小半碗
芝麻少许
做法：
1.土豆丝切丝，放水里洗去淀粉，然后放锅里烫熟后捞出沥干备用(如图2)，不要过头就不太脆了...
2.茼蒿菜在油盐水里烫软(如图3)，然后切的很碎。
3.葱花放油锅里熬葱油少许(如图4)，然后把茼蒿菜碎，葱油，芝麻，少许盐，糖一起放搅拌机里搅成泥状(如图5)
4.然后把泥放入土豆丝，拌匀装盘即可(如图6)
菜就这些，挑喜欢的吃吧。
最后再送上我家的一些小花小草，权当给您看着添点气氛吧~~再次祝福大家节日快乐，美梦成真
周六早晨，又看到阿杜把家里的花草们拿到窗边晒阳光，突然想拍拍这些花草。
我和阿杜的小窝虽不大，可绿色却不少。这得归功于他把这些个小花小草照顾的好，每天早晚搬出搬进，浇水透风。
当然更的归功于我把他养花的兴致调动起来，哈哈哈。
我数了数，包括不带土的插花，共有10盆，数量还真不少。有这劲头，上海以后的新家，阳台定得装成一个阳光小花房了，西西。
逐个介绍些现职"花草成员"在我家滴岗位。
那些因为我们不当心身先士卒滴就只能默默滴纪念一下了。
小雏菊随意找了个瓶子插起来，放餐桌上，又便宜又好看。
经常会买些小花随便找个瓶子插着，放餐桌点缀，吃饭也带着心情好了。
书架上不知名的藤科植物，叶子淡黄与翠绿斑驳相间。我最待见一盆，经常在我的小菜照片里露脸。
藤叶从高处落下，正好了。不过最近有些乱长之势，吃水特别厉害。是时候要老杜同学修剪一下了。
这"勿忘我"干花，属于歪打正着，大概大半年前买的，插着没去管。发觉花瓣逐渐变干，觉得是不是可以做干花呢。
于是，把水倒了，没几天就成干花了，网上一查，勿忘我还真的很适合做干花，保持的时间也长，颜色不退。
这不，这瓶屋角放了大半年了，还挺有味道的。
这盆属于在我们家历史最悠久滴了，很好养，给水给阳光就能窜的茂密的很。
如今长势过快，个儿太大，给移位到进门口。一回家就有绿色入眼。
小雏菊买来修剪后剩下几只，找了个小白罐，插上放阿杜的电脑桌上，也让他心旷神怡一点~~
几块钱的花，俩地方得到点缀，绝对符合我花小钱办大事的消费宗旨!
这盆还是不知道叫什么名儿，我们养花绝对"假牙"，不知其名，愿得其乐就可以了。
这盆在移盆的时候被阿杜种歪了，所以就从上往下看吧...
这盆发财竹属于被阿杜从公司救济回来的伤老病残。他公司搬家，看到这棵没人要的竹子已经病焉焉了。
便拿回来看看能否救活，他自己美其名曰挑战养花新高度-_-!!
到还别说，还真活了，越张越高，镜头都拍不下他了，哈哈哈。
新成员，为配合圣诞气氛买的圣诞花。这是阿杜声称的又一个新难度...
他老人家网上都查好了，白天喜光，夜晚不能放在荧光灯下。
早上起来第一个就是把他放窗边去，然后千叮万嘱我下班回家开灯后要把他移到暗处。
我一两次忘记了，他回来了还和我急...
对于这叶子是从绿到红还是从红到绿，俺们也讨论了几回，反正到现在 还没看出大面积变红滴趋势...
基本就介绍这么多了，以前小时候，爸爸就喜欢养花，也一直把花搬进搬出。妈妈总是开玩笑的说他宝贝的就是花。
而如今，身边的阿杜也是这样，我有时也跟着凑凑热闹，觉得能为紧张的生活带来不少乐趣和绿意，至少也多吸点氧气呀。
材料（如图1）：
小条鲈鱼6条
洋葱半个
剁椒3大勺
姜丝少许
做法：
1.鱼撒上些盐，姜丝，抹上料酒，放置30分钟（如图2）
2.洋葱一半切碎丁，一半切丝。碎丁放油锅里煸炒香（如图3），然后加入3大勺剁椒，翻炒片刻，加料酒，少许盐，糖调味(如图4)，把抄好的料铺在鱼上下(如图5)
3.洋葱丝加一小勺油和少许黑胡椒粒拌一下(如图6)，然后撒在鱼上(如图7)，然后烤箱预热210摄氏度，烤25分钟就可以了(如图7)
家里几天没做饭，周末中午打开冰箱发现都没什么材料了。凑活了2个菜，发觉汤不知道做啥。灵机一动，就做个简单又美味好看的鸡蛋玉米羹吧。这几天好冷，如果你也觉得冷的飕飕发抖的话，就快来喝这鲜甜温暖的鸡蛋玉米羹吧。
材料(如图1)：
罐装玉米1罐
鸡蛋1个
枸杞子少许泡开
煮熟青豆或者刀豆丁少许
鸡汤块1块
做法：
1.水烧开，把鸡汤块放入熔化，然后把玉米粒和枸杞子放入烧开(如图2)，加少许盐调味，小火再烧15分钟。
2.1勺淀粉加些水调成水淀粉(可以略稀一些)，然后把水淀粉倒入汤里勾芡(如图3)
3.然后把鸡蛋打散，倒入羹里迅速搅开（如图4）(喜欢蛋花碎就搅的快一些，喜欢蛋花长细的可以搅的慢一些。)然后加上青豆或者刀豆丁点缀即可(如图5)
某人迫不及待要开动了。。。
有着芝士浓郁香味的茄汁虾球花菜，很好吃，我把茄汁水都拌饭吃的精光，呵呵。
材料(如图1)：
花菜1颗
中等番茄2个
大虾10只
碎芝士半碗
洋葱小半个
做法：
1.花菜切成均匀的一朵朵大小，放沸水里，加少许盐，烫1－2分钟至刚熟后捞出，注意不要太酥软(如图2)
2.虾背部剖开去沙线，加料酒，洋葱丝拌匀。锅里放油，把虾翻炒到变色后盛出(如图3)
3.番茄切碎丁，下锅边炒边压成糊状(如图4)，然后把花菜虾球倒入，一起翻炒，让材料裹上茄汁，加盐糖调味(如图5)
4.然后盛在烤盆里，撒上芝士(如图6)，烤箱预热210摄氏度，烤10分钟到芝士融化就可以了。
有一天一个人在家，不知道吃什么，就瞎捣鼓了这个菜。这次土豆丝烫的有点过头，都有些碎了，不过颜色看着还不错。可以作为节日里的一道凉菜。
材料(如图1)：
长土豆2个
茼蒿菜1小把
葱花小半碗
芝麻少许
做法：
1.土豆丝切丝，放水里洗去淀粉，然后放锅里烫熟后捞出沥干备用(如图2)，不要过头就不太脆了...
2.茼蒿菜在油盐水里烫软(如图3)，然后切的很碎。
3.葱花放油锅里熬葱油少许(如图4)，然后把茼蒿菜碎，葱油，芝麻，少许盐，糖一起放搅拌机里搅成泥状(如图5)
4.然后把泥放入土豆丝，拌匀装盘即可(如图6)
菜就这些，挑喜欢的吃吧。
最后再送上我家的一些小花小草，权当给您看着添点气氛吧~~再次祝福大家节日快乐，美梦成真
周六早晨，又看到阿杜把家里的花草们拿到窗边晒阳光，突然想拍拍这些花草。
我和阿杜的小窝虽不大，可绿色却不少。这得归功于他把这些个小花小草照顾的好，每天早晚搬出搬进，浇水透风。
当然更的归功于我把他养花的兴致调动起来，哈哈哈。
我数了数，包括不带土的插花，共有10盆，数量还真不少。有这劲头，上海以后的新家，阳台定得装成一个阳光小花房了，西西。
逐个介绍些现职"花草成员"在我家滴岗位。
那些因为我们不当心身先士卒滴就只能默默滴纪念一下了。
小雏菊随意找了个瓶子插起来，放餐桌上，又便宜又好看。
经常会买些小花随便找个瓶子插着，放餐桌点缀，吃饭也带着心情好了。
书架上不知名的藤科植物，叶子淡黄与翠绿斑驳相间。我最待见一盆，经常在我的小菜照片里露脸。
藤叶从高处落下，正好了。不过最近有些乱长之势，吃水特别厉害。是时候要老杜同学修剪一下了。
这"勿忘我"干花，属于歪打正着，大概大半年前买的，插着没去管。发觉花瓣逐渐变干，觉得是不是可以做干花呢。
于是，把水倒了，没几天就成干花了，网上一查，勿忘我还真的很适合做干花，保持的时间也长，颜色不退。
这不，这瓶屋角放了大半年了，还挺有味道的。
这盆属于在我们家历史最悠久滴了，很好养，给水给阳光就能窜的茂密的很。
如今长势过快，个儿太大，给移位到进门口。一回家就有绿色入眼。
小雏菊买来修剪后剩下几只，找了个小白罐，插上放阿杜的电脑桌上，也让他心旷神怡一点~~
几块钱的花，俩地方得到点缀，绝对符合我花小钱办大事的消费宗旨!
这盆还是不知道叫什么名儿，我们养花绝对"假牙"，不知其名，愿得其乐就可以了。
这盆在移盆的时候被阿杜种歪了，所以就从上往下看吧...
这盆发财竹属于被阿杜从公司救济回来的伤老病残。他公司搬家，看到这棵没人要的竹子已经病焉焉了。
便拿回来看看能否救活，他自己美其名曰挑战养花新高度-_-!!
到还别说，还真活了，越张越高，镜头都拍不下他了，哈哈哈。
新成员，为配合圣诞气氛买的圣诞花。这是阿杜声称的又一个新难度...
他老人家网上都查好了，白天喜光，夜晚不能放在荧光灯下。
早上起来第一个就是把他放窗边去，然后千叮万嘱我下班回家开灯后要把他移到暗处。
我一两次忘记了，他回来了还和我急...
对于这叶子是从绿到红还是从红到绿，俺们也讨论了几回，反正到现在 还没看出大面积变红滴趋势...
基本就介绍这么多了，以前小时候，爸爸就喜欢养花，也一直把花搬进搬出。妈妈总是开玩笑的说他宝贝的就是花。
而如今，身边的阿杜也是这样，我有时也跟着凑凑热闹，觉得能为紧张的生活带来不少乐趣和绿意，至少也多吸点氧气呀。
你说的这个mozarella cheese可以，擦成条撒就可以，一般的披萨用的大包cheese也可以。植物性淡奶油就是打发奶油的那个，whipping cream也可以
姐姐，我是好久没来拉，实在忙的不可开交，晚饭也没怎么做。
总算凑了几个菜，就当节日问候了。
姐姐，节日快乐，合家幸福~~
好一阵没有见到小李子了，摸过来一看，哇，这么多好吃的，花花草草也很养眼哦！
生活在MM手里总是被料理得很美好！
祝小李子和阿杜圣诞快乐！新年好！日子越过越甜美！