小李子的blog
小李子的生活点滴
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周末有时赖床，早饭就给赖没了...
所以午饭做的早餐化一点，吃的可舒坦了~~
上次看到蜜三刀做的家庭版萝卜丝饼，馋坏俺了，正好家里还有半截大白萝卜，就打算学习一下交个作业。
我先要告诉大家，蜜三刀的这个饼饼真是太美味了，而且不麻烦，不用油皮水皮的（我弄面的功夫比较差，经常搞的乱七八糟），太感谢她咯~~~
热腾腾金灿灿的可诱人咯~~~下面按照我的量写一下做法
材料（10个）
面皮：面粉230g,温水140ml，色拉油1大勺，盐一茶勺，芝麻。（如图1）
馅料：大白萝卜小半根擦丝（400g左右），葱花一大把，虾皮一大把。（如图3）
面皮做法：
把面皮的材料一起揉成团，温水一点点加进去，拿个筷子先搅成叫疙瘩装，然后再捏，面团是比较柔软的。然后放置醒面半小时（如图2）
馅料做法：
1.萝卜丝里撒一小勺盐，腌一下，捏去水分。
2.锅里到少许油，先把虾皮和葱花倒进去翻炒，使其出香味(如图4）
3.然后把萝卜丝倒入一起翻炒，炒干多余水分,加少许盐调味（如图5).
饼饼做法：
1.把面团揉一下，然后10等分成小面团（如图6）
2.把面皮擀圆，加入馅料，捏成包子状（如图7，8）
3.然后再表面沾一点点水，在芝麻盘里轻轻按扁，一边放置（如图9）
4.然后中火煎到两面金黄，四周有点半透明就可以了。
有饼饼吃可少不了一碗美味柔和的粥咯，就是这款皮蛋茼蒿粥了，非常清香，做法也简单
做法：
皮蛋一只切小丁，茼蒿一小把切碎丁，在粥刚煮开的时候，把皮蛋放入，到快稠的时候把茼蒿放入，闷个几分钟，加一点点盐调味，也可不加。
粥里没放盐，另外又配了个佐粥小菜，做熟悉不过的榨菜肉丝咯,鲜的来~~
材料:（如图1）
肉一小块顺纹切丝，加葱花，用料酒，淀粉，捏一下放置。
榨菜一包
做法:
1.炒肉丝前，加一小勺油在肉丝里，拌开，锅里倒油，4，5成热的时候把肉丝倒入，迅速滑开（如图2）,变色后盛出备用。
2.锅里留底油，加入榨菜丝翻炒片刻（如图3），然后倒入肉丝一起翻炒均匀，加少许糖调味即刻（如图4）
榨菜里已经是咸的了，不用盐，可以加些糖来吊鲜~
是不是很舒坦啊，呵呵大家边吃的同时，给一个俺做的小网站边看一下～
俺终于把自己设计的的v3杂志小网站给捣腾到网上去了！
地址如下：
http://v3design.hp.infoseek.co.jp/
大家请随便看着玩吧，日本以外的朋友可能会速度比较慢，还有需要flashplayer哟~
觉得有什么看着不舒服和不方便的任何问题和建议可以留言告诉我，谢谢啦~
所以午饭做的早餐化一点，吃的可舒坦了~~
上次看到蜜三刀做的家庭版萝卜丝饼，馋坏俺了，正好家里还有半截大白萝卜，就打算学习一下交个作业。
我先要告诉大家，蜜三刀的这个饼饼真是太美味了，而且不麻烦，不用油皮水皮的（我弄面的功夫比较差，经常搞的乱七八糟），太感谢她咯~~~
热腾腾金灿灿的可诱人咯~~~下面按照我的量写一下做法
材料（10个）
面皮：面粉230g,温水140ml，色拉油1大勺，盐一茶勺，芝麻。（如图1）
馅料：大白萝卜小半根擦丝（400g左右），葱花一大把，虾皮一大把。（如图3）
面皮做法：
把面皮的材料一起揉成团，温水一点点加进去，拿个筷子先搅成叫疙瘩装，然后再捏，面团是比较柔软的。然后放置醒面半小时（如图2）
馅料做法：
1.萝卜丝里撒一小勺盐，腌一下，捏去水分。
2.锅里到少许油，先把虾皮和葱花倒进去翻炒，使其出香味(如图4）
3.然后把萝卜丝倒入一起翻炒，炒干多余水分,加少许盐调味（如图5).
饼饼做法：
1.把面团揉一下，然后10等分成小面团（如图6）
2.把面皮擀圆，加入馅料，捏成包子状（如图7，8）
3.然后再表面沾一点点水，在芝麻盘里轻轻按扁，一边放置（如图9）
4.然后中火煎到两面金黄，四周有点半透明就可以了。
有饼饼吃可少不了一碗美味柔和的粥咯，就是这款皮蛋茼蒿粥了，非常清香，做法也简单
做法：
皮蛋一只切小丁，茼蒿一小把切碎丁，在粥刚煮开的时候，把皮蛋放入，到快稠的时候把茼蒿放入，闷个几分钟，加一点点盐调味，也可不加。
粥里没放盐，另外又配了个佐粥小菜，做熟悉不过的榨菜肉丝咯,鲜的来~~
材料:（如图1）
肉一小块顺纹切丝，加葱花，用料酒，淀粉，捏一下放置。
榨菜一包
做法:
1.炒肉丝前，加一小勺油在肉丝里，拌开，锅里倒油，4，5成热的时候把肉丝倒入，迅速滑开（如图2）,变色后盛出备用。
2.锅里留底油，加入榨菜丝翻炒片刻（如图3），然后倒入肉丝一起翻炒均匀，加少许糖调味即刻（如图4）
榨菜里已经是咸的了，不用盐，可以加些糖来吊鲜~
是不是很舒坦啊，呵呵大家边吃的同时，给一个俺做的小网站边看一下～
俺终于把自己设计的的v3杂志小网站给捣腾到网上去了！
地址如下：
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大家请随便看着玩吧，日本以外的朋友可能会速度比较慢，还有需要flashplayer哟~
觉得有什么看着不舒服和不方便的任何问题和建议可以留言告诉我，谢谢啦~
一家之言，失敬。 其它的都很不错，巧手!
我也给丁庄问个好，哈哈
确实很简单，尝试了就会喜欢上的，嘿嘿
是的，住在江东区呀～
缘分真是妙不可言。。我工作在江东区，目前住在目黑区。。。小李子，你是家住在江东区么？
呵呵，我在江东区，你呢
小李子。。我也在东京。。。你在哪个区？有缘分啊！
呵呵，你好。
是的，我在东京。
下班前看私房是为了想今晚做什么吃的吧，哈哈~~
欢迎常来哟~^_^