餐桌上的金光灿烂：南瓜烧鸡，咖喱牛肉，素鸭，奶香珍珠米

今天上的菜从颜色上看都黄黄的，大俗大俗，一片金光灿烂呀~


南瓜烧鸡
这个要推荐一下，南瓜的丝丝甜味裹着鸡肉，非常好吃。
做法：
1.小南瓜4分只一个切块，鸡腿肉一块切块，葱花，酱片料酒，少许生抽腌制30分钟。
2.开油锅，下鸡肉翻炒至变色，并有少许水出来，然后加入南瓜一起翻炒，加少许盐。
3.翻炒3，4分钟后，加小半碗水，中小加盖焖烧，烧的途中怕南瓜有些粘底可以翻动一下。到汁水收干，洒上葱花就可以了。


咖喱牛肉烧土豆
做法：
1.牛腩肉洗净沥水切块，土豆切块。
2.把牛肉在沸水里去一下血水涝出，然后放在小沙锅里，加刚刚没过牛肉的水，加料酒，葱段，姜片大火烧开，转小火焖半小时。
3.半小时后，加入少许生抽，盐，糖和咖喱粉，翻动一下继续焖20分钟。
4.然后放入土豆块，土豆容易碎，所以不要太早放，大概再焖15分钟，撒上葱花就可以了。


素鸭
家里正好有两包豆腐衣，不吃要过期了，就想起了素鸭。从来没做过，急忙去霓娜和毛毛妈的菜谱里去翻，结合了一把，做了出来，味道还不错。


奶香珍珠米
这个就是简单的煮玉米，但是煮的时候水里加了牛奶，吃的时候奶香四溢，非常赞~

好拉，这就是周末的小菜，金光灿灿哦，大家满意不？