小李子的blog
小李子的生活点滴
正文
周末天气大好，和阿杜去aya姐说的专门卖餐具的一条街转转，看看能不能淘点好货色。这条街离车站有点远，我俩下车便徒步前行。阿杜还背了个有一定自身重量的书包，说派的上用，后来果不其然阿~
这天气太怪了，早春就有些燥热的感觉，好不容易到了那条街，周末，竟然有一半的店面关门，可惜哟~其实剩下的一半已经足以满足我淘几个破碗的需求...
一连逛了好几个店，比较一下，在一个偏僻的地方买了几样（自认为偏僻一点的店比闹市要便宜点），后来发觉被宰 555。
后又去了一家大店，真算是找到地方了，绝对对胃口，里面什么都有，只要想得到的料理工具，餐具，还有很多舶来品，很新颖有趣，价格也不贵，至少比外头同类产品要便宜一些，心花怒放，同时停不下手。
挑挑拣拣买了一堆东西，白瓷盘4个，白色拼盘1组，水纹玻璃盘一个，玻璃果盆一个，小竹篮一个，白瓷长方盘一个，和风小汤碗一个，和风黑陶盘一个，和风筷子垫2个，做蛋糕的盒子2个，外加阿杜强烈要求买的一次性筷子100双和纸杯（平时他负责洗碗）...
放张照片上来给大家瞅瞅~
我喜欢干净的风格，觉得更加能凸现出菜的美味和色彩，呵呵。
回来的路上可辛苦了阿杜，背着重量徒增的大包走了很久，不过他说他还是很高兴的，因为买了盘子就意味着更加激起了我做菜的热情...后来又去买了龙凤汤团，自己做不好，只能买现成的了，不过气氛有就好啊。
看了我一大堆啰里啰唆，接着放几个小菜，给大家尝尝，
茄汁虾（黑盘子的“处女用”献给了大虾，哈哈）
做法：
1.虾（15-20只）洗净，背部剖开，去沙线。加入3调羹料酒，稍许葱。拌一下。
2.开油锅，入姜片，虾倒入翻炒。
3.变色后，倒入3-4大勺番茄酱，半小勺盐，半小勺糖，继续翻炒。
4。汁水稍微收干撒上香葱以后装盘就可以了。
香辣口条
做法：
1.猪舌头一根，用少许盐擦一擦，放30分钟。
2.水烧开，把猪舌头放入，焯3，4分钟，拿出。把舌苔刮去，（刮得我辛苦死了，可以说是用抠得，不知大家有什么方便的窍门不，知道告诉我啊）.
3.然后洗干净，加葱，姜，料酒放入沸水焖30分钟左右，不可太酥，否则没有嚼劲。
4.拿出切3mm得薄片。开油锅，放入大蒜，干辣椒切碎，生姜煸炒，有香味后放入薄片一起炒，倒入2勺酱油，一点点糖，翻炒一下。撒上香葱就可以了。非常香辣脆爽哦。
依旧送上一盘蔬菜给大家清清口，营养均衡嘛。
小李子汇报结束！_:cool:
这天气太怪了，早春就有些燥热的感觉，好不容易到了那条街，周末，竟然有一半的店面关门，可惜哟~其实剩下的一半已经足以满足我淘几个破碗的需求...
一连逛了好几个店，比较一下，在一个偏僻的地方买了几样（自认为偏僻一点的店比闹市要便宜点），后来发觉被宰 555。
后又去了一家大店，真算是找到地方了，绝对对胃口，里面什么都有，只要想得到的料理工具，餐具，还有很多舶来品，很新颖有趣，价格也不贵，至少比外头同类产品要便宜一些，心花怒放，同时停不下手。
挑挑拣拣买了一堆东西，白瓷盘4个，白色拼盘1组，水纹玻璃盘一个，玻璃果盆一个，小竹篮一个，白瓷长方盘一个，和风小汤碗一个，和风黑陶盘一个，和风筷子垫2个，做蛋糕的盒子2个，外加阿杜强烈要求买的一次性筷子100双和纸杯（平时他负责洗碗）...
放张照片上来给大家瞅瞅~
我喜欢干净的风格，觉得更加能凸现出菜的美味和色彩，呵呵。
回来的路上可辛苦了阿杜，背着重量徒增的大包走了很久，不过他说他还是很高兴的，因为买了盘子就意味着更加激起了我做菜的热情...后来又去买了龙凤汤团，自己做不好，只能买现成的了，不过气氛有就好啊。
看了我一大堆啰里啰唆，接着放几个小菜，给大家尝尝，
茄汁虾（黑盘子的“处女用”献给了大虾，哈哈）
做法：
1.虾（15-20只）洗净，背部剖开，去沙线。加入3调羹料酒，稍许葱。拌一下。
2.开油锅，入姜片，虾倒入翻炒。
3.变色后，倒入3-4大勺番茄酱，半小勺盐，半小勺糖，继续翻炒。
4。汁水稍微收干撒上香葱以后装盘就可以了。
香辣口条
做法：
1.猪舌头一根，用少许盐擦一擦，放30分钟。
2.水烧开，把猪舌头放入，焯3，4分钟，拿出。把舌苔刮去，（刮得我辛苦死了，可以说是用抠得，不知大家有什么方便的窍门不，知道告诉我啊）.
3.然后洗干净，加葱，姜，料酒放入沸水焖30分钟左右，不可太酥，否则没有嚼劲。
4.拿出切3mm得薄片。开油锅，放入大蒜，干辣椒切碎，生姜煸炒，有香味后放入薄片一起炒，倒入2勺酱油，一点点糖，翻炒一下。撒上香葱就可以了。非常香辣脆爽哦。
依旧送上一盘蔬菜给大家清清口，营养均衡嘛。
小李子汇报结束！_:cool:
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