最近玩面玩出瘾，都是禁足惹得祸

三周前，朋友硬是送一小坨骚耳朵面引子（美其名曰面种，老美说 starter， whatever）。长的这样：

我婉拒未遂，只能收下。第一周就打入冷宫。第二周想起来试试骚耳朵（Sourdough），赶紧临时抱佛脚，上网看方子。然后左拼右凑，胆战心惊地伺候面团，做了第一个，是这样的：

非常沮丧，就是没发起了。正好在kt上看到面包大师酒窝，她非常给力，躬亲指导：必须追年轻帅哥，面包才能发。这回我好好听话，一心一意地追着酒窝介绍的帅哥。说真的，这做菜自己胡乱加点创意可以，这初学面点，还真的要亦步亦趋。第二次做出来，就这样了， 老母鸡变鸭！（顺带把帅哥的链接给一下，哥帅必须共享！）

切下是这样的。

 

自从做了这个骚耳朵，我就走上了玩面的不归路。当天晚上，激动地拉了一张披萨饼，实在是超级的香，用的就是骚耳朵的面引子。这披萨，我没按方子走，就用了一杯面引子，1 1/4杯面粉，一茶匙盐，一小勺特别处女橄榄油。对橄榄油，我的处女情节是不会减弱的，不论牌子，extra virgin就行。成品是这样的。

次日早上，这面引子喂完，又发到爆瓶，下次再喂的话就没位置，所以不是倒掉，就是用掉。咬牙，继续用，做了松饼，就是喂完后一杯面引子，一个鸡蛋，一小撮盐，放灶台20分钟。松饼是相当地好，面香，蓬松，还有一点嚼劲儿。

第三天，面引子还是要长，我只能送人，送送送，送出去两大坨。

第四天，剩下的面引子继续长（当然我是要喂的），木办法，继续用，就做了自己最不拿手的fish n chips。 必须说，相当失败，因为我是每炸必败的人，耐心太差。不过，通过惨痛的实验发现，用面引子高油温炸Cod和鲜贝，非常好吃，强烈推荐，但是一定一定要买油炸温度表。否则，那锅底糊了别怪我没说。

这期间，我还做了不少诸如残花惹草，上网打架的事儿，抽空还跟伙伴商讨了一下事业的宏伟前景，搭上关系网，准备出海打鱼了。

 

说实在，我还真感谢这次禁足，没有禁足，我估计还在紧张兮兮地到处想着如何处理我多余的精力，因为禁足，首先我24x7地被倆男人纠缠着，消耗我30%的精力，死心塌地地网上追帅，踏上玩面不归之路，消耗10%，闲来无事在后院沾花惹草，消耗10%，打太极练拳击铁腹翘臀样样来，消耗10%，练习曹全消耗5%，上网溜达，5%，追剧5%，剩下20%，憧憬未来 （对了，其中5%在梦里）。

原来日子可以这么过，难怪我送面引子的朋友都告诉我不想回去上班了，WFH挺好。

明天是母情节，后院的白玫瑰开的很美。从来没想过做白玫瑰，本人气质也无法成为红玫瑰，只能尴尬地做着我的野蔷薇。现在好了，禁足居然要打造出一朵白玫瑰的架势，是不是可喜可贺？

 

不过，再咋样，寂寞空谷无人赏的心态是绝对没有空间的，既然要做，就好好地做。既然好好的做，那就灿烂地开。

白玫瑰呀白玫瑰

假装白玫瑰给自己做的早餐

祝所有姐妹们明天快乐！