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母亲节的吃

(2019-05-13 09:12:02) 下一个

母亲节就这么轰隆隆过了。因为周五辞职,这个母亲节过得特别轻松从容。

早上起来,某人做了个爱心早餐。

我笑他破碎的“心”。 不过,还是要鼓励。因为量太大,还让制作人分了心。嘻嘻

我们决定去吃午餐,而不是母亲节晚餐。午餐是家附近一家日式寿司餐馆。曾经去过一次,印象中寿司质量很好,这次也没让我们失望。日本来的寿司厨师一丝不苟的制作,寿司入口即化。一家人非常满意。

甜虾和鲜贝,这两样东西我称之为寿司中的甜点,新鲜的话非常好吃,味道甜美。

Hamachi从来都是我们最爱。有意思的是到了新加坡好像没有吃到好的。而这间的Hamachi则又让我们重新找到了鲜美的味觉。

家里两个男人都喜欢鳗鱼寿司,我则喜欢后面的马鲛鱼寿司。但是不得不说,这个鳗鱼寿司真是酥糯。好吃。

厨师推荐的当季蔬菜天妇罗也是非常好吃,这种软炸的正正好,挂浆不多不少。只是我不知道这个葵花型的是什么蔬菜。没吃出来。

龙之卷跟美式的有区别,没有用天妇罗虾,而是用加州卷。但是味道还是非常好。所以这些寿司都是入口即化,顺喉而下。

晚上,全职家庭主妇的妈妈自然是吃撑了,就做了下面这些东西:

用青江菜,香菇,猪肉做的菜肉馄饨。原谅我的馄饨幼稚形象,第一次做哈,而且皮好薄;

给父子俩做的韭菜煎饺,第一次做煎饺,很成功。

用大骨汤做的菜肉大馄饨。别看汤清清的,其实都是骨胶原。今天我们做了当午饭,老两口觉得味道不错。

饺子馅儿多了,今天继续包韭菜盒子,现煎两个,味道不错。

蒜蓉小芥蓝。这种小芥蓝只有这个地区才有,非常好吃。用糖酒的做法,味道很香。

回头想想,这两天都是围着吃了。主妇生活充实忙碌呀,身体疲劳,心情放松,是个好事。

祝大家周一愉快。

 

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评论
sansemao 回复 悄悄话 谢谢菲儿。母亲节快乐!
菲儿天地 回复 悄悄话 太多好吃的了,母亲节快乐!:)
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