三色猫开喵

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第一次做粽子,感谢中坛的彩班,给jmdx们上夜宵

(2010-06-15 22:29:06) 下一个
zong zi 018


跟我老妈学了30多年,就是没学会粽子。

跟彩班纸上谈兵学了个把小时,居然做出俺的第一批粽子,真是神了。除了第一个处女棕稍胖外,后来的越做越顺,也越做越紧致。

看看吧。

zong zi 013

半成品

因为牛肉不喜欢虾仁,所以取消的虾仁;因为懒,没有去中国超市,没有加葱油酥,也没有加板栗,用花生代替。怕大肥肉,就用无骨小排代替,加上卤鸡蛋和卤香菇。味道淡了点,但是样子还是蛮好看。

zong zi 044

对自己第一次的手艺还是相当满意。

希望大家喜欢。

端午节愉快
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评论
七月茉莉花 回复 悄悄话 不来不知道, 原来色猫还做了重子, 太有才了.
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