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泡茶的周六

(2010-04-28 12:17:29) 下一个

没宝宝之前,周末趁牛肉不在,时不时地烫壶乌龙茶。那时觉得放松,倒没有珍惜。有了宝宝后,数月周末跟打仗一样,闲时一人泡茶看书也成为奢侈。有时数周不知茶味,偶尔看看蒙尘的茶具,只有叹气,那时就怀念没有宝宝的日子。

安安能爬扶着走之后,我和阿姨的“负担”减轻,安安的起居慢慢有了规律,白天的两次小睡都是我犒劳自己的好时光。

以前在家工作,工作不忙时,没有感到周末的存在。而最近公司业务突飞猛进,我这才重新体验周六对于妈妈的意义。

机场斩获——青瓷



机场斩获——白瓷


这个周六早上,阿姨没有回家,帮忙带安安,安安睡觉,牛肉出门见朋友。家里好安静,我赶紧烧壶热水,准备泡茶。

出差在外,时间紧,买东西只能到机场。上两次出差,在北京机场买了华翔苑的乌龙茶,在上海机场买了两套新茶具。旅途无聊,在成都买了烧花生,今天就用花生配乌龙。




对茶具一直很爱,见到好的茶具,就走不动路。姐姐知道我的喜好,特意从无锡买了紫砂。打开一看,很精致,但是还是喜欢返璞归真,因为太精致,反而没有心情用,就先放着,哪天有了心情,用那精致再说。



姐姐的礼物——紫砂工艺


一直很喜欢自己收的这套茶具,壶是般若波罗蜜心经壶,非常质朴的造型,如果没有那浅浅的心经,估计永远不会脱颖而出。我喜欢的就是简单,就算细刻的心经,也是扎扎实实,没有一点华丽和喧闹。 青花小杯和闻香杯是我在上海机场买的,当时只买了两个,不是很薄,但是手感很好,颜色也很踏实。白瓷茶碗,是老陈给我的潮州功夫茶具的一件。非常好的德化白瓷,细腻通透。而盛茶滤的白佛手,则是我在上海的一个大众茶店里找到的,简简单单的一只白色佛手,记得好像只要20元。我的茶海也很简单,是黑色紫砂圆海,没有任何雕琢,是跟二宝在上海陕西路的景德镇瓷器店买的,算是二宝送我的礼物,来的时候配了6个小紫砂功夫杯,东西不贵,情谊在。茉莉见了我的茶海很喜欢,托人在国内买时,据说已经很难找到了。





喝茶最好是有心情,如果没有心情,摸着热茶沐浴过的茶具,喝着茗香,也会慢慢品出点心情。这心情就是从摸着你的茶具开始。紫砂的温柔和青花的扎实是感觉完全不同的。而白瓷那种微妙和精细,又是其他茶具所欠缺的。泡过一壶后,拿着木夹,去了胖胖清香的茶叶,又是另种感觉,有点不舍,有点果断,旧的不去,新的不来,就算是心头事,会有多少沉淀,该走的还是要走。


白瓷茶碗

所以茶具如果顺手了,温软了,有了你的人气了,人的心慢慢就到了,那时看书看景或者发呆都是美丽的。


青花茶杯和闻香杯

喝茶对我是种享受和犒劳,哪怕是跟朋友一起饮茶,也是一种放松和惬意。聚会大餐过后,来杯清香的乌龙茶,嗑着瓜子,吃着小果,聊着大天,时不时地品着不同的茶,你的我的她的,今年的,去年的,陈年的,真是一种轻松。所以茶配的碗,我也喜欢挑拣,比如日本的陶碗,就很应景。最近我在
whole food发现一次性的棕榈叶做的碗,盛干茶配真是再好不过,配饮普洱不知道行不行,但是配饮乌龙,绝对合适。



喝茶是种心情,那一刻的或宁静或致远都是茶香外的收获。

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