柑橘色拉 Orange Salad

这是个简单的果蔬salad，量大约是4人份。
材料： 柑橘两只（Blood Orange, Cara Cara Orange各一只)，一只黄椒, 少许坚果和香菜（parsley），半只柠檬
1. 柑橘切除两端，再削去外皮。黄椒切除两端，去籽。把坚果小火炒几分钟，粗粗切几刀。香菜，黄椒也都粗粗切开。
2. 把柑橘切片，和黄椒，一半的坚果和香菜，放入Mixing bowl里，挤柠檬汁，拌匀
3. 装盘，撒上另一半的坚果和香菜，立刻上桌。

这是Blood Orange和Cara Cara Orange