介绍一款廉价，好用，安全，好清洗的家庭用擦蒜，姜泥的工具：日本式擦菜盒

材料是硬塑料，用来擦蒜，姜，萝卜泥，但不要用来擦含柠檬酸的食材。
一面有棱角，另一面是平的，用的时候把带齿一面朝外，在上面擦。保存的时候把平的一面朝外放就可以了。
因为是家庭用，量不会大，擦蒜，姜，萝卜泥的话，硬度足够又不至于伤到手。
日本店应该会有，中小尺寸的话，3-5美元一个。我这个是小的，长12厘米，宽7厘米。如果是擦姜或者萝卜泥，我觉得是稍大些中尺寸的更顺手。清洗很方便，用水冲冲，再晾干就是。
盒子上标着日本产。有没标产地的，我觉得塑料质量不够好。
这个样子，第一张照片里朝上的那面带齿。第二张照片里，朝上的那面是平的，擦了一瓣蒜。因为不担心伤手，所以可以擦到手里只剩很少一点点。