介绍中国的恩格尔系数

恩格尔系数(Engel's Coefficient)是食品支出总额占个人消费支出总额的比例。

19世纪德国统计学家恩格尔根据统计资料，对消费结构的变化得出一个规律：一个家庭收入越少，家庭支出中用来购买食物的支出所占的比例就越大，随着家庭收入的增加，家庭支出中用来购买食物的支出比例会下降。推而广之，一个国家越穷，每个国民的平均收入中（或平均支出中）用于购买食物的支出所占比例就越大，随着国家的富裕，这个比例呈下降趋势。

恩格尔系数
59%以上为贫困，
50-59%为温饱，
40-50%为小康，
30-40%为相对富裕，
低于30%为富裕

20世纪90年代，恩格尔系数在20%以下的只有美国，达到16%；欧洲、日本、加拿大，一般在20-30%之间，是富裕状态。东欧国家，一般在30-40%之间，相对富裕，剩下的发展中国家，基本上分布在小康。

1978年中国农村家庭的恩格尔系数约67.7%，城镇家庭约57.5%，平均计算超过60%，中国是贫困国家，温饱还没有解决。[1]

改革开放以后，随着国民经济的发展和人们整体收入水平的提高，中国农村家庭、城镇家庭的恩格尔系数都不断下降。到2013年，中国农村居民家庭恩格尔系数已经下降到37.7%，城镇居民家庭约35%，加权平均约36.2%。[1]

从恩格尔系数判断，中国已经越过小康，进入相对富裕阶段。


[1] 《中国统计年鉴2014城乡居民人均收入及恩格尔系数》　百度文库
http://wenku.baidu.com/link?url=Nzy_C-T8ziG_J294_eg9CZrCDBBsxmghQnlvWFgcFi6ed8RREKULh4eFj8i6nnpmJG1wplbjpOmLbayubmmDMIXGS3TKecNvLZ11wu1q-hK