鱼忆

游着。。。。。。
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开博:蟹趣

(2006-11-23 23:14:56) 下一个
         开博之日,从本人的兴趣之一——美食之螃蟹篇说起Tongue out在没认识LG之前,关于蟹,没有很深的认识,吃也不大会吃,也不觉得是美味(后来才知道,我那是不会吃Frown)。第一次和LG 吃蟹,真是大开眼~~他能把蟹腿都吃的很干净!见我笨兮兮的样子,他专门把蟹肉剥好给我,并当作一门学问一样向我娓娓到来。慢慢的我也耳濡目染,也知道应该怎么挑蟹,洗蟹.......从此,我的美食世界里,又多了它——螃蟹,嘿嘿。

      秋天是杭州最美的季节之一,也是丰收的季节,螃蟹也是最肥的时候。俗话说“西风起,蟹脚痒,金秋正好吃蟹黄”。那时侯,LG和我每次用小电饭锅蒸四只,六只~~看着渗着油的鹅黄色蟹黄,真是止不住流口水啊Tongue out

        来到狮城,很少看到正宗的湖蟹。令人高兴的是,这里有大海蟹,味道也很鲜美。我们又开始品海蟹,它可与湖蟹大不相同,不是蒸蒸那么简单了,要加当地的螃蟹酱炒着吃。辣椒螃蟹,也是这里的特色菜啊。吃了不少螃蟹了,只期望不要掉到水里~~~ 那还不让螃蟹的众多兄弟姐妹给分食了,螃蟹报仇 10年不晚的~~~

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评论
totoron 回复 悄悄话 lx做人要厚道,漂过纯支持……
充满希望 回复 悄悄话 什么东西都会报仇, 不光是螃蟹. 以后小心点, 还是开始吃斋吧.嘿嘿.
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