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十種快樂食物

(2006-11-27 16:12:21) 下一个

by willshine

2006-11-27 04:01:30/ 个人分类:健康生活

在日常生活中,你可以多親近哪些會帶來快樂的健康食物?
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"_ {X1`vT0    康健24期  文/黃惠如
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1 深海魚倍可亲空间1?3y| JV o Q-UW

Q)l&O _g0  全世界住在海邊的人都比較快樂,不只是因為大海讓人神清氣爽,還因為他們把魚當作主食,無論是芬蘭、英國、美國的研究都發現相同的結果。倍可亲空间)Y!We9K#O m"mr
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哈佛大學的研究報告指出,魚油中的Omega-3脂肪酸,與常用的抗憂鬱藥如碳酸鋰有類似作用,即阻斷神經傳導路徑,增加血清素的分泌量。倍可亲空间:B)F$qG&G o

u6DF @%ee T0  國內目前也在進行魚油對精神疾病療效的研究。倍可亲空间a(ms;Bc#D
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  台北醫學院副教授黃士懿表示,這項研究將解開精神病患者在消化脂肪酸的酵素上,是否有生理的先天缺陷。

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