过期啤酒的妙用(ZT)

过期啤酒的妙用
［作者：佚名 来源：热人社区整理 更新时间：2006-9-17 文章录入：reren409 ］
by 水晶心情

用过期啤酒洗头发。
　　在用洗发精洗过头发后，在水中加入过期啤酒，用它来浸泡和漂洗头发，啤酒中含有的大麦和啤酒花会带给头发一定的养分，并会令干后的头发富有光泽。

　　用过期啤酒洗真丝织物
　　真丝织物常会由于频繁洗涤或清洗不当造成颜色发乌发旧。把过期啤酒兑入冷水中，浸泡已清洗干净的真丝衣物二十分钟，再捞出漂洗后晾干。原本鲜艳的色泽就会恢复本来面目。您不妨用这种方法来挽救一下已失宠的真丝衣物。

　　用啤酒將面粉調稀。淋在肉片或肉絲上，炒出來的肉鮮嫩可口，特別是用此方法烹調牛肉，效果更佳．

　　啤酒可使涼拌茶增加美味。將菜浸在啤酒中煮一下，酒一沸騰便取出，再加點調味劑。

　　和面時水中摻些啤酒，烤制出的小薄面餅又脆又香。

　　將烤制面包的面團中揉進適量的啤酒，面包既容易烤制，又有一種近乎肉的味道。

　　制做較肥的肉或脂肪較多的魚時，加一杯啤酒，能消除油膩味，吃起來很爽口。

　　將待用制做的雞放在鹽、胡椒和啤酒中，浸１～２小時，能取掉雞的膻味。