煎土豆饼

以前在国内是用土豆泥做的，别人推荐擦丝做，效果很不错，两个鬼都很爱吃。竟然说我是学人家的hashbrown，岂有此了啊，是咱中国人先发明的吃法好不好。

 

做法还是比较简单的，大点的一只土豆，我用的 bake potato，比较面的那种，估计没太大区别，出来比土豆泥的好吃就因为有土豆丝的感觉，所以用那种脆的土豆应该也行。削皮擦丝，加点面粉（越少越好），只用鸡蛋和面比较好，我还是加了点水的。放些葱盐和白胡椒粉。调成糊糊放油里煎到黄就好了。

 

[婉妮]

好香。

[山韭菜]

介个好啊，学习了！祝周末愉快！

[人間的盒子]

回复 '小声音' 的评论 : 问好问好，周末快乐！

[人間的盒子]

回复 '莲盆籽' 的评论 : 还真是，等等我弄罗卜自己吃，给他们吃土豆。

[人間的盒子]

回复 'erdong' 的评论 : 盒子只会弄简单的，弄不砸，哈哈。周末快乐！

[人間的盒子]

回复 '花甲老翁' 的评论 : 我没放，我想是个好办法。

[人間的盒子]

回复 'womaninhome' 的评论 : 昨天儿子又要求做，他们放ketchup吃，对咸淡要求更低了，真不错。

[小声音]

好吃，看着就香：）

[莲盆籽]

这个看上去象南京的萝卜段子。看起来很香，我也用土豆试试。

[水沫]

好香啊，看着就好吃~~

[erdong]

回复 '南山松' 的评论 : 同意同意！
盒子的煎土豆饼好吃！

[花甲老翁]

內裡有肉的嗎,有肉才好吃啊.

[womaninhome]

这个真香啊，盒子的食物我喜欢!容易学而且好吃又好看。

[人間的盒子]

回复 '南山松' 的评论 : 谢谢松松想到过来看看，我懒S了。去你家笑笑去。

[南山松]

看着就香香的，好诱人！
绝对同意是咱中国人先发明的吃法：）

[南山松]

沙发！