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看大家玩南瓜,手也痒了,买了只小小的 butternut squash,和南瓜差不多,不太甜,皮不那么厚,就冒充下了。
做的这个,南瓜糍,就是南瓜煮烂和上糯米粉,里面包些豆沙蒸一蒸,以前做了,人家说象窝窝头,所以划几条线点成个南瓜样子(有菜谱的,非我发明)
包了豆沙也可以弄成饼拍点芝麻油煎,这个吃了肯定不胖的,放心吃
面团还有多就做成圆子,叫糖水圆子,是实心的,我没放糖,放了点蜂蜜
剩下没煮的 butternut squash,因为不太多,就用来做南瓜面疙瘩,放了点鸡肉,鲜得眉毛都掉下了
盒子周末快乐!
廣東的總是比不上,後來知道了竅門,原來是芝麻醬加上了丁點兒花生油.