都是这网名惹的祸,我的网名,是那时在信坛看一个贴说, 我们的思维都局限在这个或那个盒子里,当我们自认为跳出一个盒子的时候,可能恰恰跌入了另一个盒子,因为人间本是个大盒子,谁都跳不出去的。大概是这个意思吧,是太宗教了一点,但现在大家似乎都习惯了称我盒子,我就不改了。后遗症呢?人人见了我的网名都想到要吃韭菜盒子。这确是挺难为我的,因为做面食是我的软档,基本功一点都没有,特别是和面,平时偶尔包饺子馄饨都是买的皮子。盒子不是在网上没服气过吗?有什么了不起的,不会就问就学么。开始了,三杯面一杯水,不确定该热水还是冷水,择中,用温水,略放一小点盐,放在我的Kitchen Aid里慢慢让它转。
出来就是这样的。
除韭菜外我放了鸡蛋,生的虾和一点细粉。
用差不多量的韭菜多放点油拌,味道当然看自己喜欢了,我还是略放了点胡椒粉。
放在锅里略放点油烤。
好了出锅。
多出来的不烤太透,吃时再回烤一下。
我想我是不会常做的,太麻烦。
给你们这么一说,菜地里韭菜长了,我又要做了,本来是不想常做的。
新的一周快乐,咳,一直都没好好写点什么。
祝好!
看到这里,不得不,oh, oh,.......
盒子不是在网上没服气过吗?有什么了不起的,不会就问就学么。
一定很好吃!!!
有一个 Wow.........
盒子周末做盒子,快乐无比!
欢迎来玩。喜欢你"golf 和 life" 的联系。