我的七色盒子

不知怎么这盒子里的东西越来越多了。
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给美国人家当housekeeper

(2006-12-17 23:23:06) 下一个


那之前我在一个近九十岁的老太太家做 live in,因为放假去亲戚处过,只好辞掉了,尽管回校后仍有奖学金,可因对毕业后怎样一点把握都没有,还是愿意尽量多打点工,手头钱多心总宽点。


报纸上看到Tom的广告,找housekeeper,一星期两次,每次四小时,整理房间洗衣洗碗,最好能做饭。我给他写了封信,介绍了一通自己有 live in 的经验等, Tom马上来电话叫我去聊聊看看,就算是面试吧。

Tom和他夫人合开一家康复中心,他们有两个孩子,一个七岁的女儿和一个四岁的儿子,本来是由一个读博士的女孩给他们做housekeeper的,因太忙而无法再做下去了,Tom及夫人孩子和我聊了一下后,他们带我看了家里各处并大致讲了有些什么事要做,他们也告诉我,前面那女孩不做饭的,他们希望再找的能够为他们稍做点饭菜。我大致问了一下他们要做怎样的饭菜,听上去他们挺容易打发的,就是吃的东西比较局限,他们不在家做海鲜类东西,怕不新鲜,也不吃猪肉牛肉,认为不健康,这样一来,唯一的荤菜就是鸡,他们也不买鸡翅鸡腿什么的,全是一色的鸡胸肉。我告诉我基本以炒菜为主,别的他们让我怎么做我尽量去做。他们带着我看每样东西放在哪里,指给我看他们买的米时,Tom随口说了句“两杯米一杯水”,我反问了一下,觉得不可能,他夫人校正说,是一杯米两杯水,可能就因这,他们相信我是会做饭的了。走时给了我家里的钥匙并告诉我第一次会叫前任的那个女孩带我一下,我就这样拿下了这份工作。

第一次是和那女孩约好时间的,之后就只要在他们上班后和回家前之间把事情做完就好了。每次去就是先把脏衣服放进洗衣机,再各个房间整理一下,他们每星期有人来做完整的清洁,我就是把床整一下,把各处的纸归在一起,把玩具还有碟啊盘啊的都放好等等,最后要把洗好的衣服叠好分好,再加上要做一两样菜,离开前把洗碗机开上就好了。

比较有意思的就算做菜了,没人相信我不会做菜,我也就不谦虚了,只有鸡胸肉,我就鸡丝鸡片鸡丁的换着做,芥兰鸡蘑菇鸡芹菜鸡,反正冰箱里有的菜按自己感觉配就是了,他们厨里的调料我都不太清楚是什么,拿来闻闻,觉得还可以就朝菜里倒,想做汤没有茄汁就倒了点ketchup, 我从来没尝过我做的东西到底怎样。 每次我做完会留张条子交待些事,下次他们会给我留下该付我的支票和有些什么要求,几次做下来,他们留的条子都是great, excellent, perfect等, 开始我也以为是美国人的客气,后来一点点使我相信他们对我真的挺满意的,我用掉的菜他们都会再去买一些,肯定是挺喜欢的吧。

我实际上只做了一个多月,学校里的事太多使我无法继续了,挺遗憾的,我把我当时的roommate介绍去,介绍时我说,我只能保证两点,一是人品肯定是好的,二是菜做得比我好,其它要靠他们自己去了解了。人家对后一条很是吃惊,好象不该有比我做菜更好的可能了。我roommate去面试回来又告诉我,他们对我评价好得很,两个孩子都是那么不舍得我quit,实际上他们除第一天我去面试时外根本都没再见到过我,看来是管住他们的胃了。

后来到我离开学校,我roommate还一直在Tom家做,做菜方面,她比我要能翻出些花样来,甚至会顺路帮他们买点需要的调料什么的,但我那几手对她也是挺有用的,我们把那种乱七八糟混在一起炒出来的菜叫“Tom菜”,有几次请老外来我们那里吃饭也做过那种菜给人家吃的,挺受欢迎的。

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评论
彩云追着月儿走 回复 悄悄话 Dear Hezi,
I like this post very much, it is so interesting! I think you are a happy lady all the time in your life, and you even bring happy to others!
acme 回复 悄悄话 你真好玩!好像生活中的苦难到你那里都成了好玩的经历。
人間的盒子 回复 悄悄话 Z少啊,你这几天每天到时间就去捅一下马蜂窝,使论坛热闹很多啊,佩服佩服。
ZK 回复 悄悄话 盒子你这就太过奖了,连我这么不谦虚的人都觉得言过其实了,论坛绝对是因大家而精彩的。小声一点地说,海坛里我最喜欢看的帖子就是你的、QQ的、还有革命筒子的,其他的帖子也好,就是太严肃了,太属灵了,太神学了,看了伤自尊。

还有happy不happy的事情,昨天不就在激辩坛捅马蜂窝了吗,群情振奋阿。
人間的盒子 回复 悄悄话 ZK对自己要求高了点吧?为什么不能说是听的人失败呢?哈。

不是啦,说你厉害还来不及呢。你还没让人happy啊?海坛因你而精彩,信坛因你而精彩,连盒子这里有你来都精彩了许多呢。不开玩笑,不全同意你的观点,但你的确使很多人happy的,喜欢你的一篇篇文章,也喜欢你的风格。
ZK 回复 悄悄话 如果一个人表扬别人时让别人听不出是表扬还是批评时,基本上这个人做人是比较失败的,悲哀莫过如此。不过我相信,如果没有神,我做人会更失败,这点是无庸置疑的,以前的经历已经证明了一切,以前做人是既让别人不happy,也让自己不happy。现在虽然还做不到让别人happy,但起码知道怎么让自己happy了。
人間的盒子 回复 悄悄话 ZK 这是在表扬还是在批评啊?你是不是同意我不需要神啊佛啊的了?
ZK 回复 悄悄话 做菜,也是需要天份的,基本上做菜做得好的人,都是做事很认真的人,能把一条鱼做出许多花样来的,不容易,需要创新和勇于尝试的精神。

因此,天份+认真+创新+勇气,这几点集合在你一个人身上,你已经基本上无敌了。
浪迹天涯2006 回复 悄悄话 挺好的一段经历。我现在也想找一个part-time,不过还没遇到合适的机会。:)
人間的盒子 回复 悄悄话 谢虔谦,我在你那里讲时自己都在笑呢,没想到让你担心了。我慢慢写写我的开车吧,我那类经历多得很。
虔谦 回复 悄悄话 Dear Hezi, I will be back to read this post next time, just by reading the header i know it is going to be a good one, well, this time i just want to let you know, please be extra careful when you drive. Thank God that you did not get a ... but please be focus and be careful as best as you can ...
Happy holidays!
love to you, qq
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