十大美食大都会，西人新冠換味蕾？

　　中文名猫途鹰，外文名Tripadvisor是2000年2月CEO兼创始人Stephen Kaufer成2011年12月上市公司。年营业额14.8亿美元（2016年）经营范围互联网旅游服务总部美国马瑟诸塞州尼德汉姆是全球领先的旅游网站，主要提供来自全球旅行者的点评和建议，全面覆盖全球的酒店、景点、餐厅、航空公司，以及旅行规划和酒店、景点、餐厅预订功能。
　　Tripadvisor及旗下网站在全球49个市场设有分站，月均独立访问量达4.15亿。 2018年12月，世界品牌实验室发布《2018世界品牌500强》榜单，猫途鹰排名第469。 Tripadvisor已成为一个大型的在线旅行数据平台，收录了全世界各地的海量旅行信息，包括逾5.35亿条旅游点评及建议、100多万张用户照片、覆盖全球190多个国家超过700万处酒店、景点和餐厅，帮助用户轻松找到旅途中的好去处。
　　平均每分钟就有290多条新的用户内容被发布在Tripadvisor上。Tripadvisor根据过去12个月内全球千万旅行者分享的评分、点评内容和数量综合计算得出“旅行者之选”年度榜单。评选范围覆盖全世界的酒店、各类景点及餐厅。获奖的景点和商户在其页面上会有“旅行者之选”徽章，帮助用户识别全球最受旅行者欢迎的地方。
　　猫途鹰推出世界飲食之都十大城市：
　　1.意大利罗马（ Rome, Italy） 2. 希腊克里特岛（ Crete, Greece） 3. 越南河内（Hanoi, Vietnam ）4.意大利佛罗伦萨（ Florence, Italy） 5.法国巴黎 （Paris, France） 6. 西班牙;巴塞罗那（Barcelona, Spain） 7.葡萄牙里斯本 （Lisbon, Portugal） 8. 意大利那不勒斯（Naples, Italy） 9.  新奥尔良(New Orleans) 美国New Orleans, USA 10. 牙买加(英语：Jamaica，是加勒比海的其中一个岛国）Jamaica。
　 以上除越南的河内、新奥尔良（New Orleans，美国路易斯安那州南部的一座海港城市）、牙买加以外，全部都是在欧州的城市。是点评者忘却了中国、日本等飲食天堂？是忘却了中国与日本的味道？或是新冠让世人味蕾失灵了?不，新冠疫情使物价上涨，通货膨胀、货币贬值了。尤其在中国物价的上涨，柴米油盐酱醋茶等生活用品纷纷涨价，并且面食、榨菜等食品也开始涨价。 吃猪肉自由的时期刚到，又到了开始挑战吃水果能否自由的时期。除了货币的贬值之外，老百姓的生活也受到了很大的影响。 各行业都受到了比较严重的冲击，我们常说油价涨幅特别大，但其实这只是开胃小菜。 如今，食物、生活必需品、大宗原材料三大件价格再次上升，也给老百姓的生活带来沉重的负担。再因为货币政策放水，流入市场的资金越来越多，这导致通货膨胀后会引起物价的上升。房地产行业吸引了老百姓的眼球，老百姓把自己的收入用于房地产投资，在接下来的十几年里，老百姓对房地产带来的财富能力也有认可，所以都致力于把自己的储蓄变成房地产。 房地产行业可以吸收较多的资金，因此作为商品的一环没有发生货币过剩的问题。房价是否会继续上涨，这当然是不可能的。 房价持续上涨会引发房地产泡沫，经济社会秩序会受到影响，调控一段时间后，房价的下跌，令老百姓对房子的预期也发生了变化，所以不愿意买房，房地产市场释放了很多资金。日本与中国的物价上涨相同的銭吃不到相同的料理了！

　　美元指数继续强势并创下近20年新高。全球经济正笼罩在将陷入衰退的悲观预期当中，投资者正纷纷撤离黄金避险，美元也随之大幅飙升。欧元走弱，美元的一枝独大。上世紀80年代美国加息引发了拉美债务危机、90年代美国加息导致的拉美债务困境，以及当前美国还在进行中的加息，导致拉美国家的苦不堪言。
　　1980年3月，美国通胀率迅速攀升至14.59%。时任美联储主席的沃尔克认为，若要控制高通胀，就需要先控制美元的货币超发。1982年，美联储重新将目标转向联邦基金利率，并首次开始公布利率目标，以此引导市场预期。
　　美联储加息推动美元汇率大幅上扬，倚重国际资本进行发展的拉美国家，对外举债用美元计息，且采用的是浮动利率，导致拉美国家债务负担不断加重，并达到了难以为继的地步。在这种情况下，以逐利为目的的国际资本加速流出拉美国家，加剧了这一地区的资金短缺程度，导致拉美众多国家深陷债务危机泥沼。
　　1982年8月，墨西哥因为外汇储备大幅下降，无法偿还到期约268亿美元的外债本息，宣布无限期关闭本国汇兑市场，暂停偿付外债。继墨西哥之后，巴西、委内瑞拉、阿根廷、秘鲁、智利等国也相继发生还债困难，纷纷宣布终止或推迟偿还外债。
　　1993年底到1994年初，美国经济从衰退中得以迅速反弹，经济与股市同时出现了过热的势头，美联储因此开始小幅加息。从这一时期开始，美联储增加了对通胀预期的引导。
　　直至1995年2月，联邦基金利率升至6.00%，共计加息7次300个基点。受加息影响，美国10年期国债利率在随后的9个月里，大涨220个基点，债市大幅震荡，抵押贷款利率也水涨船高。美联储加息，再度导致拉美国家陷入债务困境。
　　始于2022年3月，还在持续当中的美联储加息，已经导致部分新兴市场国家陷入债务危机，它们分别是亚洲的斯里兰卡和非洲的加纳，斯里兰卡事件发生在2022年5月，加纳事件发生在2022年12月。而长期处在高通胀的拉美国家也是苦不堪言。强势美元的三大助力。
　　美元汇率“飙”得太凶，指数已经达到 20 年来的最高点，今年最高已经是 1.14，美元离岸人民币也创新高，最高到了 7.17。人民币不是贬值最多的，贬值最多的是日元、欧元、英镑。相对来说，人民币是对美元贬值最低的货币之一。
　　首先一点是美国的加息，美联储三次加息使世界为之震惊。大家普遍认为可能到此为止了，乐观地预期认为年内再加一次，到明年掉头向下。
　　第二个原因是欧元、英镑，日元的“怂”。
　　俄乌冲突不断深化带来的更严重的通胀预期，使得欧元和英镑处在相对较“怂”、较弱的位置。它们对美元的汇率不断处在弱势。
造就美元指数的主要原因是欧元和英镑。欧元英镑特别“怂”，美元就特别的“飙”。日元今年特别的弱。日本经济不断下滑，日本疫情的使得日元的预期特别的弱。不断走弱的日元、英镑、欧元和其他货币，使美元显得特别强。
　　第三个是预期。现在的美元强势，大家还不敢说到尽头，因为 20 年前美元曾经达到1.2，从1.14 到1.2 还有点空间。由于未来的通胀预期特别强烈，经济下滑的预期非常明显。全球明年的经济数据又不是特别乐观，多种因素叠加下美联储只有加息一条路。
没人能想到还会再加几次息。不断的加息预期，不断的通胀预期，经济下滑的预期，使得美元指数会不断走强。很可能像当年的美股一样不断创出新高。
对美元的指数，说到顶还为之过早。
　　通过美元指数的狂飙，也反衬出世界经济形势的不断恶化，通胀形势的不断紧张，乃至于欧元、英镑、日元等主要货币的怂和弱。