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这个严肃认真,生日这样吓自己?哈哈。
太会享受了,生日快乐!:)
wow,烹调大师,高大上的菜肴,漂亮!
赞赞赞,新年快乐!
回复 '菲儿天地' 的评论 : 普通人没事在家里憋的 :)
大厨啊:)
回复 '米奇的厨房' 的评论 : 9万的炒菜一定很爽的!
炒的腰花很不错,19KBTU的家用里面比较高的,Blue Sta...
炒的看上去就香,腰花一般人都不太会呢。羡慕你的高级...
非常喜欢炒腰花,腰花不好做呢,我不太会切,炉子很赞...
酱爆茄子其实是油焖茄子的一个延续,酱爆茄子比油焖茄子更加浓郁,油焖了差不多了再下酱。
菜品要求:不许油腻!许多网上的建议是用油先炸,这茄子要吃多少油呀,这样子你还能吃几筷子呢?
菜品要求:形状色泽! 许多时候这茄子上了桌已经耷拉了,呵呵!还有包桨,这酱汁是包在茄块表面的,而不是嵌在里面了。
今天晚上我终于成功啦!