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strad (热门博主)
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(2019-08-13 12:36:16)

这菜纯属本人首创。啥,有这菜啊?但是我查了一下网,好像都是腰花采用硬一点的豆腐或者是用油豆腐来煸炒的。这玉子豆腐和腰花我个人认为无论是从口感,材质上是绝对般配的。当然哦,腰花要快熟这样才能般配上玉子豆腐的嫩感。
准备的食材与配料与火爆腰花差不多。玉子豆腐很嫩,要小心拆开,切成一片片的横截面。
工序是正常爆腰花,然后在快熟之际小心[阅读全文]
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(2019-06-08 16:18:38)

今天全食店里有上好的牛肋骨肉,打好了主意要来点不一样的。大家都喜爱糖醋,那么肋骨肉应该是绝佳食材。有了肋骨哦,还要到货架上找一瓶意大利老醋,再去酒庄店里弄一瓶西班牙雪莉老酒(记得我以前用它来烧过东坡肉)。
牛肋骨切成了带骨小块,西班牙雪莉酒。
这就是全食超市里面的老醋,来自于意大利。
看肉份量,估算用多少酒。反正一点水都不放。[阅读全文]
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(2019-05-07 18:31:25)


午餐:赛螃蟹渔香,。
腌萝卜炖白肉。
下午茶点:英式红茶,法式奶油桃饼。
晚餐:意式蘑菇鸡汤饭,煎意式甜肉肠。
意式蘑菇鸡汤饭,煎意式甜肉肠。
再追一个神剧,一个小时健身房,这一天齐了。 [阅读全文]
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给我太太过个生日,表现一下。都是家常菜,除了那个创意菜,因该是豆腐皮蛋,我用了更加健康的牛油果,大家不妨也可以试试,酱油麻油拌牛油果就跟皮蛋一个口感哦。
小蛋糕来自于全食超市,蓝莓汁是自己打的。
炒了个辣肉浇头
来拌面不错!
这是原来放皮蛋的位置,把嫩豆腐小心垒上去摆好
当中顶上一坨三文鱼籽,撒上些虾子,不要问我,我是某宝上[阅读全文]
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真不好意思近来大家都在PK红绸鱼,可能是季节关系吧,哈哈。前两天刊了地中海式,今天不如来试试一下茄汁全红绸鱼。超市当日的菠菜心很嫩,就来个鸡蛋菠菜一起啦。
没什么技术含量,家常菜而已。[阅读全文]
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红鳄龟是本人的最爱。因为它们自身鱼腥气不太重,手边偶尔没有葱姜也可以做出好滋味来,就因此也出现在好多老外的餐馆和家庭的餐桌上。这两天全食超市红鳄龟有超优惠价,挑了一条后的,鱼摊的小哥清理鱼肚也是蛮到位的,鱼也及新鲜的。因此有了做地中海式红鳄龟海鲜饭的冲动。
准备:调料用蒜泥,盐巴,意大利混合香料,再用橄榄油混合,涂抹在鱼身上。 [阅读全文]
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往事一二:乔家栅吃了封条,法租界的时候拉丁字为Joe’sCasa.几十年的风风雨雨就这么样朝我们这一代人不辞而别了?
小学时,从常熟游泳池刻意路过,楼下玻璃橱窗里有架老电风扇,吹着里面淡黄色的光面,那七分钱二两的冷面是我最好的享受,每次都要盼着小师傅从那个筷子绑着的长勺里面多淋上些我喜欢的花生酱。
再小些,我爷爷奶奶会领着我爬上那嘎[阅读全文]
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话说与S嫂一路辗转,从墨西哥城,往北去瓦哈卡镇,克雷塔罗镇,再乘坐航班南下瓜纳华托。一路下来平安无事风光无限!什么?你们要问安全不安全?街上有没有吊着无脑袋的裸尸?我可以告诉大家我们都被媒体骗了啊!我们在美国看到的墨西哥人都是苦大仇深乡下人,我们在墨西哥吃的饭也是跟美国的墨西哥餐不一样滴,这里什么都是用软软的玉米塔可饼包着一切!我们[阅读全文]
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我们这里超市的草莓今天有降价活动,$5三盒的草莓的确有点多了!忽然想起在什么地方看到过不是什么西红柿炒鸡蛋而是”“草莓西炒鸡蛋”,据说现在的孩子们对这个口味都会很疯狂的哦! 至于做法嘛就不用介绍了,就跟西红柿炒鸡蛋玩法一样一样的呢。 在这里刀功稍微指点一下,就是把草莓横的刨开,在断层上方划几刀方便入味。 打几个鸡蛋完全[阅读全文]
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戏精一家被瑞典扔出去发病后,到荷兰病就好了!很多网民因为他们的精彩表演差点把宜家给砸了。。。
真够恶心的!
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