冬至

在宁波人眼里，冬至大如年。

和爷爷奶奶生活在一起的日子里，每年的冬至都是过得热火朝天。冬至夜，是要团团圆圆坐在一起吃晚饭的。初中的时候，我们经常要在12月份开始排练主题班会，孩子嘛，哪晓得冬至夜的重要性，一疯就把什么事都忘记了。我爷爷就会到学校来接我回家。他从不责备我，只是说“就差你啦，赶紧回家一起吃个热乎饭。”

我知道八仙桌上会有什么菜，放在中间的一定是一个大砂锅，里面是炖得酥烂的蹄膀，甜甜的，汤里有银耳枸杞之类的补品。很多人会觉得不可思议，油腻腻的东西还是甜口的，能好吃嘛。现在我舔舔嘴唇，好像也想不出当时的味道了。从记忆里挖掘，我从没拒绝过大碗大碗的汤，所以味道一定很好。冬天的上海，阴冷阴冷的，房间里和户外差不多冷。裹着厚厚的棉袄，喝一碗热呼呼的汤，那绝对是享受。我现在无论如何努力也不可能做出那样的美味。而那冒着热气的八仙桌，是我记忆里难以忘却的温馨。

冬至过后，家里的大瓦罐就会装满用核桃、黑芝麻和冰糖磨出来的粉。早上，用滚热的豆浆冲上这香气扑鼻的黑芝麻核桃粉，简直就是人间仙境一般。冬至进补，就这样开始了。

我记不得前几年冬至是怎么过的了，其实今年也没想起来。和父母在MSN上聊天时他们提醒了我们。昨天去买菜的时候就带回一条羊腿，今天用慢锅炖了一天，现在已经是骨酥肉烂香气四溢了。再加上香喷喷的糯米饭，也算是过了大年了吧。