烟花烫

我就是我,是颜色不一样的烟火
个人资料
正文

怡红快绿滴晚餐

(2008-02-16 14:20:32) 下一个

Moncton 的另一个收获是在西人超市里咱慧眼找到了上海奶白和佛手瓜 (chayote)。

回到家,钻进厨房准备双喜之日的晚餐。

用做酱鸭的独门甜面酱做了酱排骨:

肋骨切条洗去血水后擦干,用甜面酱腌过夜;次日先在空锅里煎到棕色,然后再放入锅里加 1 杯水和 1 枚八角焖半个小时。捞除浮油和八角后收浓汤汁就好了。味道超级棒。

然后炒上海奶白,拼了个快乐旋转的花:

 

有红有绿,加上香喷喷的米饭和美酒,相当的 happy 哈!

 

[ 打印 ]
阅读 ()评论 (3)
评论
金色的麦田 回复 悄悄话 好看!羡慕~~~~
夏日余晖 回复 悄悄话 开心的小日子!!
我们14日外出吃饭,后面还跟着2只“电灯泡”。
SINEAD4273 回复 悄悄话
Happy with you, Cheers!
登录后才可评论.