春饼、Salmon两烧再加二宝饭：对胃的嘉奖

	春饼，垂涎已久的春饼。仔仔细细认认真真地学习了秀秀的帖子，和面、擀饼子，作为初学者，我每次只烙4张饼，虽然饼看上去有些瑕疵，还没做到通体透明，但我已经是欣喜万分了。我想：以后揉面的时候稍微加点盐，会不会更好吃？ 随手在冰箱里抓了土豆、青椒和胡萝卜，切丝炒了一下。 用春饼裹着吃，不知不觉，两个人消灭了一大盆子蔬菜，:P
	买了Salmon，鱼头自然要做汤。去鳃的鱼头洗净对劈之后稍微用盐和胡椒粉腌一下。中火热油煎鱼头（加料酒和少量醋）至半熟；剩下的油炒一下西红柿。然后将鱼头、西红柿和豆腐一起煮，中间加点盐，再煮，直到鱼骨头酥软。味道嘛，那还用得着说，呵呵。
	Salmon大身切段，洗净后稍微用盐腌一下。先热油爆炒青椒丝和胡萝卜丁，取出待用。然后中火热油煎鱼，经常抖动锅子，以免沾。加料酒，盖上锅盖焖一下，然后加入ketchup和水，焖烧到鱼肉熟，取出鱼肉摆盘，在汤汁里放入青椒丝和胡萝卜丁，略翻炒，然后浇在鱼上即可。
	最后是二宝饭。上个星期做了豆沙，这个星期就可以享用了。没有八宝，只有红枣和葡萄干，二宝饭也不错，反正糯米加豆沙就是好吃。