【牛肉粉丝】- 日式酱汁沾茄盒，油条酿肉，木耳枸杞鸡汤等等~~

想起来就贴，呵呵。要不然我这个懒性，等下次又不知道什么时候了。

蘸茄盒


  猪公非常喜欢吃茄子，非常非常。我就一般。所以要让一个人有动力做她不喜欢吃的东西，也不是一件简单的事。不然就要不太麻烦。我觉得烧茄子麻烦，不知道为什么……要不然呢，就得有新花样。我是绝对乐于尝试新花样的，尽管我不一定吃，嘿嘿。这个菜就是一个好例子。其实我觉得挺好吃的，不过肯定没有猪公吃得多。

  想起来这么做，是因为看到樱和小李子都做了渍菜，我受了启发。我不渍，我蘸啦。

原料：猪肉末，茄子

配料：葱末，姜泥，盐，酱油，生粉，面粉，水，寿司酱油，味啉

做法: 猪肉末与葱末，姜泥，盐，酱油，生粉，水和匀搅上劲；

      茄子切片，放一勺肉泥夹紧；

      面粉加水和成较稀的面糊；

      油温170度，茄子挂糊炸熟；

      寿司酱油和味啉，水混合作为蘸汁，用来蘸食即可。

油条酿肉

原料：油条1根，猪肉末100克

配料：葱末，姜末，酱油，盐，鸡精，水，生粉

做法：将油条分成两条，切约1个指节长的段备用；

      猪肉末加上所有配料和匀；

      将油条中心用筷子戳空成一个洞，把肉泥填进去（尽量填得深）；

      上锅大火蒸15分钟即可。


木耳枸杞鸡汤

女人大补汤啊

芹菜拌萝卜


请客时候做的凉菜盘。


Labor day去烧烤照的。照片有点大……