为人豪爽的大表哥请客，这里拍的是大部分，不再啰嗦，也不报菜名了，直接上菜。
忍不住要再赞一下这个小油菜，据说是霜打过的格外香。那个感觉真是难以形容，吃过的知道我想说什么。
用蛋青做的点心。
谢谢表哥的盛情。[阅读全文]
玫的心情料理
心情料理，料理心情
博文
(2011-03-23 17:42:14)
为人豪爽的大表哥请客，这里拍的是大部分，不再啰嗦，也不报菜名了，直接上菜。
忍不住要再赞一下这个小油菜，据说是霜打过的格外香。那个感觉真是难以形容，吃过的知道我想说什么。
用蛋青做的点心。
谢谢表哥的盛情。[阅读全文]
(2011-03-22 19:59:53)
江叔叔的告别式将在明天，真的不敢相信他已经走了。
父母都是孤身进京念书留京工作，我在北京没有血亲，从小时候起，逢年过节经常是和江叔叔和王叔叔我们这三家人轮流坐庄度过的。江叔叔在三个男人中年龄最小，最有童心，最好动，思想最新潮，和我们小一辈最谈得来。没想到他却是最早离开的一个。
一月份回国，江叔叔说让我老公去他家，他要送老公一件礼[阅读全文]
父母都是孤身进京念书留京工作，我在北京没有血亲，从小时候起，逢年过节经常是和江叔叔和王叔叔我们这三家人轮流坐庄度过的。江叔叔在三个男人中年龄最小，最有童心，最好动，思想最新潮，和我们小一辈最谈得来。没想到他却是最早离开的一个。
一月份回国，江叔叔说让我老公去他家，他要送老公一件礼[阅读全文]
(2011-03-21 20:22:28)
去杭州当然要游西湖，游西湖当然要去楼外楼，去了楼外楼当然要吃西湖醋鱼，这几件大事在杭州的第二天一并完成了。从断桥附近进入西湖，
冬天的荷塘，一只鸭子正在扎猛子
湖中的船
沿着白堤信步就走到了楼外楼楼外楼老店
楼外楼新店
新店里的门庭里的对联
大厅
二层的外座，可以边看边吃，不过我们去的时候还太冷。
龙井茶，7元一杯（可以续[阅读全文]
(2011-03-20 18:24:51)
去杭州是为了拜访老公的姑姑。结婚20多年第一次去杭州，可见我是个多么懒惰的人。那可是天堂般的杭州啊。我是爱吃多于爱玩。从上海乘高铁很方便得到了杭州，一行6人由姑姑安排住在杭州大学（现在和浙大合并了吧）培训中心的招待所。住的条件一般般，不过基本的设施都有，也不贵。第一天下午坐公车去了吴山附近的那个仿古还是真古什么的一条街。因为是春节期间[阅读全文]
(2011-03-19 04:20:54)
在网上看到一个印尼炒饭的方子就想，晤，这个味道一定挺有意思，赶上要参加美食团聚会，就拿来一试，还真是别有风味。材料：牛肉，鸡蛋，蔬菜，虾米，蒜，香葱，冬阳酱（就是做冬阳汤的料），鱼露，熟花生碎。
做法和一般炒饭没啥不同，先把牛肉，鸡蛋，蔬菜炒熟盛起。油爆香蒜片，虾米，葱花，下米饭炒开再下牛肉，鸡蛋，蔬菜炒匀。倒入适量冬阳酱和鱼露拌[阅读全文]
(2011-03-17 03:13:47)
宋嫂鱼羹是道江浙名菜。这次在杭州楼外楼得已一试。觉得还不错。回来后在网上找了方子如下：
鳜鱼或鲈鱼1条600克左右，熟火腿，熟竹笋肉，水发香菇，葱段，绍酒，酱油，醋各25克，鸡蛋黄2个，姜末1克，精盐2.5克,味精3克,鸡汤250克,熟猪油50克,湿淀粉30克。
1.将鱼洗净,斩去头尾,用刀从头至尾沿脊背骨片成两片,放入盆中,鱼皮朝下,加葱段10克,绍酒15克,盐1克,上笼用[阅读全文]
(2011-03-17 01:28:37)
北京和天津离得并不远，可算上这次我才去过天津两次。上一次是84年大学毕业前为了做毕业论文去的。那时口袋很瘪，记得在大街上吃了煎饼果子。煎饼果子现在北京也到处都是了，可是天津才是发源地吧。还在我们的实习指导老师的带领下吃了正宗的天津狗不理。现在各式的小包子吃了不少，号称狗不理的包子也吃了不少，反倒搞不清到底是什么让狗不理出名的，也记不得[阅读全文]
(2011-03-14 03:59:12)
和北京上海比起来，石家庄应该是没啥花头。但是在石家庄的一顿却是我最喜欢的。不是说有多高的档次，也许是最合我的口味。也因为这是唯一的一顿我请客的，我可以随便挑我自己看着好的菜。凉拌长寿菜。我也没太搞懂到底是什么菜，不过像是蕨类，还挺爽口的。
傣家竹筒烤肉。小排骨烤的嫩嫩的，挂在竹筒架子上端上来，样子挺好。
上汤白菜锅，放了冻豆腐和[阅读全文]
(2011-03-02 02:30:28)
在北京前前后后只呆了7天，参加了4个饭局。除了上一篇中提到的那个，其余3个饭局基本是自己家人的聚会。爸爸妈妈的接风宴还是在学院里的餐厅。档次不是太高，但菜比较顺口，属于经济实惠的那种。和家人在一起，叫自己喜欢的菜来吃，爸爸喜欢的爆炒腰花，妈妈喜欢的鱼香肉丝，侄子喜欢的麻婆豆腐，女儿喜欢的宫保鸡丁，老公喜欢的娃娃菜，我喜欢的清蒸鱼，加上[阅读全文]
(2011-02-21 02:26:04)
1月18日凌晨飞机终于降落在北京机场。这次回国坐飞机感到了前所未有的不舒服，特别是受不了飞机餐，看着老公把自己的一份，加上我的一份，再加上女儿的一份都消灭了，真真羡慕死了。所以飞机落地并感到自己还活着，真是有幸福的感觉。从空中欣赏一下北京机场附近的夜景：
因为是夜半，叫家人不用接机，想叫个出租自己回家应该不是难事。谁想派去打探的老公说[阅读全文]
