快手厨房

快手厨房快手餐 营养好吃又简单
个人资料
博文

白菜五花肉炖粉条,是北方家庭冬天最常见的菜,有汤有菜,有荤有素,吃一碗,浑身热呼呼的,又顶饥,又饱暖,但是对于热爱粉条的朋友来说,味道似乎不够香浓,毕竟五花肉的香味分了一大部分在汤里。这个五花肉炖粉条,干粉条下锅,小火慢炖,让粉条充分吸收肉汤,变得软糯香滑,通体透亮,一筷子夹起吸溜入口,酸香开胃,回味无穷……。
看着窗外雪[阅读全文]
阅读 ()评论 (0)

可口可乐,可能是地球上最流行的碳酸饮料,它之所以口味奇特,是因为它的混合香味剂由多种植物构成,其中包括:野豌豆、生姜、含羞草、橘子树叶、古柯叶、桂树和香子兰皮等的提炼物或过滤物,不过,最主要的香味剂还是来自于可乐豆的提取液。可乐豆是可乐树的种子,可乐树是生长于热带的常绿植物,树上结的果实叫可乐果,大小跟核桃差不多,果实里包着种子,[阅读全文]
阅读 ()评论 (0)

刚到加拿大的时候,去超市买菜,看到老外们一次买十来袋土豆,很为他们发愁:怎么吃得完啊?弄这么多!后来听说人家不是炒菜吃的,是当主食,就跟咱家的面条、大米饭一样。吃着吃着,我家也爱上了土豆,煎炒烹炸烤蒸煮,中式西式,能想到的办法都试了,最喜欢的还是这一款:五花肉炖土豆。简单方便,做饭的人开心;五花肉香浓可口,爱吃肉的人满意;土豆粉粉[阅读全文]
阅读 ()评论 (0)

这道菜,雪白的鱼片配上鲜红的番茄块,加上碧绿的葱花和星星点点的黄色蛋花点缀,非常喜庆养眼,看着就喜欢!用料和做法非常简单,黑胡椒粉、海盐、料酒给鱼片腌上底味,蛋清、粉芡挂浆,姜丝、蒜末、洋葱片炒出香味,加入番茄块,煮出酸香的味道,鱼片煮熟,加入芡汁,淋上麻油,撒上葱花即可,美食就是这么简单。 喜欢这个视频的朋友,请点击这里订阅【[阅读全文]
阅读 ()评论 (0)

这是一道经典素菜,依靠香菇和金针菜的干香味,混合其它家常调料,打造出独具特色的味道,冷、热都好吃,我每次都多做些,放在冰箱里,随吃随拿,非常方便。 传统四喜烤麸,除了烤麸之外,还需要加上香菇、金针菜、黑木耳和花生米,花生米去皮比较麻烦,不去皮吧,煮出来的颜色太深,所以,我做四喜烤麸的时候,用黄豆代替了花生米,黄澄澄的豆粒,不仅给这[阅读全文]
阅读 ()评论 (0)

啤酒,作为大众饮料,广受欢迎,用它代替水来炖排骨,淡淡的酒香慢慢渗进排骨里,排骨吃起来又香又鲜,别有风味;炖的时候,又加了花生米,红皮花生的颜色溶入汤汁,再染到排骨上,排骨看起来格外漂亮;花生香,啤酒香和排骨香相互融合,我中有你,你中有我,食材的香气相互提升,味道都变得更好! 喜欢这个视频的朋友,请点击这里订阅【快手厨房】吧,谢[阅读全文]
阅读 ()评论 (0)

虾仁滑蛋,是一道很受欢迎的家常菜,它营养丰富,操作简单,粉白的虾仁,像朵朵春花开放在淡黄的滑蛋上,加上碧绿的葱花点缀,看一眼就爱上了它;虾仁鲜甜,滑蛋软嫩,再配上新出锅的香米饭,拌在一起吃,真是鲜的掉眉毛,好吃的停不下。 为了保持虾仁和鸡蛋的香鲜味道,只用了盐、白胡椒粉、葱和一点点料酒调味,用了水煮的方法,少油、无烟,尽量保持食材[阅读全文]
阅读 ()评论 (0)

白菜,将菜叶和菜梗分开,白菜梗斜切成细丝,先用油炒一下,再放汤里煮开就盛出,煮的时间短,吃起来鲜脆甜嫩,保持白菜原有的味道;猪肉,选用肥瘦相间的梅花肉或五花肉,切成5毫米厚的大片,用刀背拍松再腌,容易入味,容易熟,吃起来更软嫩鲜香;粉丝,用了绿豆粉,易熟,不容易断,口感好,三种简单食材共同打造一锅最适合冬天喝的汤。 白菜,曾经是家里[阅读全文]
阅读 ()评论 (0)

这锅红烧牛肉,用了多种生鲜调料和干制调料,先炒后熬,做成的牛肉汤口味甘甜香浓;选用牛腱子肉,肉里有筋,筋里有肉,烹调过程中,牛肉吸收调料的香味,一部分牛筋融化到肉汤里,相互融合,牛肉汤清澈醇厚,浓而不腻,牛肉软糯香浓,一吃难忘,再配上刚煮好的新鲜面条,一碗真的不够啊! 这里用的调料虽然品种多样,也都是家庭常备;牛肉先煎后炒,再用高[阅读全文]
阅读 ()评论 (0)

这版葱油鸡,用料简单,重点突出鸡肉和葱油的鲜香味,原汁原味,越嚼越香,下酒下饭都很好。做法也非常简单,不煎、不炸、不炒,只要掌握好烹调时间和火候,让时间和温度打磨塑造,零基础也能做出美味的鸡肉。 鸡肉,是一种高蛋白,低脂肪的食材,它含有多种维生素和微量元素,并且消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用;另外它还含[阅读全文]
阅读 ()评论 (1)
[<<]
[6]
[7]
[8]
[9]
[10]
[>>]
[首页]
[尾页]