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要简单快乐健康地生活
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不粘锅在当下的日常生活中貌似已经是不可或缺的厨具之一了。现在很多厂家都在大力推广非特氟龙涂层的不粘锅,好像只要不使用特氟龙的话就能达到安全使用的目的了。但是只要是有涂层,不管是什么材料,多么小心地使用,最终仍旧摆脱不了涂层脱落的命运,而这个脱落的涂层有可能就是在烹饪过程中慢慢脱落的,当然极大可能会粘附到食物上,并进入人体。就算是安[阅读全文]
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每年的农历二月初二,被称为“龙抬头”,又称作春耕节、农事节等,是中国民间传统节日。俗话说“二月二剃龙头,一年都有精神头”,所以很多人都会选择在这一天理发剃头,叫“剃龙头”。很多地方,除了传统的理发,还有吃春饼的习俗,也是“咬龙鳞”,“揭龙皮”。薄薄的小饼卷上时令蔬菜或卤味酱肉,香啊。另外也可以卷上自己喜欢[阅读全文]
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这里给出三种简单家常的包饺子涅法!多试几次,熟练后很实用! 有兴趣可以看看下面的视频,同时也欢迎点击订阅悠悠雨频道 [阅读全文]
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作为十字花科类蔬菜,西兰花中的营养成分不仅高而且全面,包括蛋白质,碳水化合物,脂肪,矿物质,维生素C和胡萝卜素等。 而西兰花、胡萝卜、西红柿被誉为营养和保健功效兼具的“保健菜”。“保健菜”关键是做法,既要让其中最有保健功效的营养最少地流失掉,又能最大程度地激发食材质朴的原味,看似简单,实则最难。 很喜欢西兰花,于是经常换着[阅读全文]
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红薯可以说是生活中最常见的一种块茎类粗粮,学名番薯,也叫地瓜、甘薯、山芋、红苕等。其所含热量只有同等重量大米所产生热量的三分之一,几乎不含脂肪和胆固醇。常吃红薯有益于人体健康,并有一定减肥功效。但是红薯一次最好不要吃得太多,有可能会出现烧心、返酸或腹胀等腹部不适症状。 平时都是在隔水蒸米饭的时候顺便切几块红薯进去,米饭好了,红薯也[阅读全文]
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包饺子可以买饺子皮来用,当然了,最好自己做饺子皮,看着自己擀出来的饺子皮,不管啥样子,最后也能捏出完美的饺子,也是个乐儿,尤其大家聚在一起,边聊边玩,边做皮儿,其乐融融哦! 这里也说说和面,饺子面一般不能太软,所以一般我采用面水2:1的比例,最后的饺子皮软硬适中。最好加点盐,增加筋性。说实话,手动揉面确实是个力气活,尤其刚开始和的时[阅读全文]
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