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(2017-01-20 11:23:22)

这段时间做了不少面包。rye,查了中文,翻译成黑麦。这是一种在老欧洲,比如东欧的俄国、波兰,西欧的法国和德国,很普遍的做面包的谷物。在如今提倡粗粮和纤维的时代,这是一种营养价值较高、富含蛋白质的谷物。 我试着做了几次PolishRye,每次都发觉质量不稳定。 这个图里的算是比较好的。结实也够软。缺点是口子被我切得太大,跟大峡谷似的。;)面团加[阅读全文]
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一个是严谨自律的出版社总编,他发掘了欧内斯特-海明威和ScottFitzgerald(“伟大的盖茨比”作者)等伟大作家。他的名字叫MaxwellPerkins,被公认为美国当代文学最有名的出版编辑。 另一个是豪放无羁,思维和行文都天马行空的穷作家。他文思如泉涌泻,滔滔不住,一下笔往往写出好几千页。他需要那个慧眼识他的伯乐相中他,还要那个孜孜不倦,耐心如父的编辑来培[阅读全文]
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(2017-01-10 09:59:36)

在匆匆忙忙疲于奔波,随波逐浪中,我们会不会有时失去自己,丧失应该的方向? 什么是真实的自己?什么是应该的自己?应该选择怎样的自己? 有时,我们是不是应该痛下决心,舍得花时间和努力,来审视自己灵魂深处,涤荡心灵,重回洁净,找回救赎? 有一本书,叫“Wild:FromLosttoFoundonthePacificCrestTrail”,这是本自传,作者叫CherylStrayed.Strayed在她26岁那年,作[阅读全文]
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HansZimmer,伟大的电影作曲家。要是你说你没听过他的曲子,可能性不大。先来看看几首你肯定听过的: TheLionKing(狮子王) TheLastSamurai(最后的武士) TheDarkKnight(黑骑士) Gladiator(里面有首曲子叫NowWeAreFree,相信大家都听过) PiratesoftheCaribbean(加勒比海盗) PearlHarbor(珍珠港) TheDaVinciCode(达芬奇密码) 。。。 怎样?想起来了吧?再来看看他长什么样:
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(2015-02-06 12:01:41)

上世纪八九十年代的文青,大多听说过弗洛伊德之类的精神分析的书。十九、二十世纪之交,精神病的诊断分析相对今天距离颇大,治疗更可谓令人毛骨悚然。
这部电影,StonehearstAsylum,讲述十九世纪末,发生在英国一个偏僻的精神病院的故事。
看到图中的四个人物?从右到左:(男一号)年轻英俊的医科实习生(或另一身份);美貌的女主角,被诊断为精神病人;精[阅读全文]
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不知第几百次我沉浸在musical"LesMiserable"里面了。在剧场看了电影;在电脑上存了电影;在百老汇看了舞台;在youtube看各版本各路歌手的唱段。。。看不够听不厌。。。
这段时间工作烦人,为减压我又潜入了心爱的lesmiz。而且,突然疯癫癫地要拿下Époninee的唱段“OnMyOwn".哈哈哈,五音将就还算全,七音不够准,高音上不去,低音下不来的我,让全家人都紧[阅读全文]
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小有不适,索性向老板告离,急急赶回家休息。
路上,上午十点多的收音机调在NPR,突然里面穿出熟悉而久违的小号声,我禁不住自己一个人在车内微笑了,期待着。。。果然,那个颤巍巍,慢吞吞的声音不慌不忙地来了,”thisisDianeRehm."
几年前,我在上学。有课的那天,我先把老二送到学校,然后开往70英里外的学校去上课。路上,总能在NPR在本地的频率消失前[阅读全文]
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故事发生在1950年代的香港。 她是个端庄美丽的欧亚混血女人,三十出头,先夫是命丧战争的中国军人。作为一个热爱事业,悲天悯人的女医生,她理智,沉静,洁身自好,不轻易动感情。 他是美国记者,已婚,和不相爱的太太维持着形式上的婚姻关系。太太住在新加坡,他驻守[阅读全文]
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DC那么多博物馆中,这次时间好紧,只去了这一家。因为老公是飞行迷,看到飞机会兴奋得脖子上汗毛直竖。当他在15小时内第二次造访这家NationalMuseumofSpaceandAir的时候,我让他自己去过瘾,我就随便转转。
然后我看到这双眼睛,并深深为之吸引:
这个年幼的孩子,竟然有如此坚定的眼神,和笃定的笑容。那份内心的快乐和自信,似乎从这沉静的微笑中,自然地散发出来[阅读全文]
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有时候,仿佛在冥冥之中,你就被connecttosomethingthatyouusedtobesomuchinto,却又似乎离现在很遥远。于是你一下子被拉入过去,带着那种曾经的感觉,和些许被时间刻划后的不一样。
这次对我,是RichardMarx。那个曾经让我如此心动的歌手。而这么十来年,我却几乎没有听他的歌,甚至想到他。昨天和儿子出去,聊天的时候,突然提到他,说我是多么地喜欢他,那首"RightHereWaitin[阅读全文]
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