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我们四川人讲“手艺回潮”,意思是以前会做什么事情,因为久不操练,现在手艺越变越臭。
煮饭于我,就是手艺回潮了。呵呵呵,当了二十几年的妈/厨娘/饲养员/煮饭婆(随便叫吧),现在却变煮饭三脚猫了。这个不能完全怪我。任何技艺的发展和进步,都需要市场支撑对吧?我家自从老大去外州上大学,另两位太好饲养了,给啥吃啥;没吃的也不怨,自己乐呵呵[阅读全文]
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这个叫bagel吗?唵?谁给评评理啊!
今天游完泳,不是非常念想纽约的bagel吗?特别是EverythingBagel.那软软的,QQ的,外面脆脆的,里面绵绵的,抹上一层creamcheese,咬到嘴里,各种seeds...只是这南部,哪有bagel房嘛。退而求其次,健身房不远,有家PaneraBread。虽然每次都是吃它的汤和三明治,既然它叫自己面包,那给一次机会咯。
-按照menu来:“你们有everythingbagel吗[阅读全文]
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科州一个小镇上,寡居的Addie和Louis是对街邻居。他们都在这条街上居住了大半辈子,年纪渐老。虽然认识这么多年,他俩并不多了解对方,即使Louis还曾经是Addie的孩子的老师。
有一天晚上,她敲门进来,提了个要求:“Louis,我希望你能过来和我睡觉。”内向木讷的他愕然。她解释:“不是做那事,我多年前就失去兴趣了。我就是孤独寂寞。如果有人跟我躺在一起[阅读全文]
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1994年电影"狮子王”之后3年,迪斯尼投运的同名音乐剧应运而生。2006年,百老汇开始上演。音乐的是由这些人创制的:EltonJohn,HansZimmer,TimRice,LeboM.大名如雷贯耳。
服装(动物)设计制作无与伦比。
舞美设计美轮美奂。
动物们从观众席入场,边唱边舞边走过观众。
不说这些了,说说我们看“狮子王"的经历。:)
在百老汇,我们无缘[阅读全文]
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(2017-09-21 09:19:39)
今天上班干活听的音乐是“狮子王".喜欢音乐剧。那么激扬,那么有表现力,那么powerful。所有演员都是如此地talented,演、唱、舞,都是真功夫啊!百老汇是如此顶级无它可替代!
因为儿子的缘故,我们这几年常常去曼哈顿。百老汇当然不能错过。每次总要把我喜欢的都去膜拜。因为女儿还年幼,主要是我和儿子去。今年我们全家去参加儿子的毕业典礼,为了考虑老[阅读全文]
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(2017-09-20 14:35:40)

中秋渐近,能干的巧妇都翻手为云覆手为雨地忙乎着精美的广式苏式月饼。我本来有个宏大的新学年resolution,要将中华文化揉进娃儿的成长,所以月饼便成了我的好高骛远的project。
咨询了很多行家,要求简单、初级入门水平,最后取得经来,说pastrysheet加红豆沙就好。
哈,简单了。都现买的,包上送烤箱不就行了吗?嗐!零stress啊!
然后带着万圣节的气质出炉了:<[阅读全文]
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那天,由于生活马上会因为我回到上班状态而发生许多我不情愿的改变,我抱着ipad用电影来放松神经。 可是这部电影,没有放松我的神经,却将我的情绪带到另一个场,去体会浪漫。这浪漫,不是花前月下的卿卿我我。这场爱,被挤压在残酷的战争缝隙中,是被禁止的爱。含蓄中酝酿着激情,压抑和矛盾成就了不一样的爆发。 很久,都没有被爱情片故事感动。而这部名不见[阅读全文]
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这部2016影片,"Jackie",由NataliePortman主演,描述了JackieKennedy在丈夫被刺杀后的一个星期以来的细节,中间通过记者采访回顾了一些作为第一夫人的往事。 影片比较多地体现了这位尊贵而年轻的第一夫人,由于那场举世震惊的刺杀而受到的巨大刺激和随之而来的深深的悲痛。观众可以看到许多还原的历史场景。为了体现Jackie的内心情感,影片运用了好多的推近的各种角[阅读全文]
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(2017-01-27 21:21:27)

架不住如潮的好评,还有朋友的再三推荐,昨天终于去把”lalaland”看了。 我是音乐剧fan。在我的spotify里,存的好多都是一串串的musical选段。上班干活的时候用来听。看过许多经典的音乐剧电影,每次去纽约,也总会在百老汇看一部喜欢的。 听了许多关于lalaland的评论,充满溢美之词,有人说这是2016最好影片,同时也获得多项奥斯卡提名。于是,昨天去看了,还带[阅读全文]
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多年前,我在HalfPriceBooks书店买了一本书,叫“BreadBible",内容非常有意思,囊括了面包的历史,历史里的面包,面包的种种细节,各个文化的面包,面包工艺。。。 刚过去的这个圣诞假期,比较闲,又翻出这本老书读着玩,学做几个面包。 PlolishRyeBread(波兰黑麦面包) 这个方子的做法特点是:因为加入了一半的白面,使面包的感觉比传统黑麦面包更轻柔,质地更[阅读全文]
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