这是简单方便的做法,不管是宵夜或当零嘴,从准备材料到出锅只需30分钟就有东西吃。鸡腿肉切小块,不必事先腌制,刷上teriyakisauce就很入味了。大葱烤后特香甜。
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串烤麻辣下水
鸡胗/鸡心放进葱姜滚水里川烫过,涂上麻辣酱料后上串;蘑菇切块上串。
放进空气炸锅,180度烤十来分钟,多次翻身刷酱料。
开吃/开喝
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不喜欢吃内脏的来啃鸡翅吧。。。
鸡翅用盐焗鸡粉/辣椒粉/蚝油/料酒/香茅腌制几小时。。。
差不多了,可以入锅。。。
180度先烤5分钟。。。
翻身刷酱。。。时不时拉出炸锅看看颜色如何,不要烤糊了。万一外皮过火但还没熟就铺上一张烤箱纸。不要硬性规定烧烤时间,一切以目视为准,错不了的。
找个伙伴大家乐。。。
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图1-3香港跑马地株记海鲜饭店的港式咕噜肉,酱汁甜酸适中,香气逼人,肉质松化,完美的出品。
图4-6首尔大林洞中国街北方馆子的锅包肉。服务员送菜离桌还有几步就闻得到浓郁的甜酸味,香的不得了!菜式卖相也很好,非常有食欲。虽然酸味比港式咕噜肉重了些,但更加刺激味蕾,是镬气一流之作。短处是肉质很差,几乎到了嚼不动的地步,显然选材不精,糟[
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AsultryperformancebytheincomparableStormLarge...
农历初一,南山塔下了十分钟的鹅毛大雪。。。
十分钟后云开日出。。。
景福宫的宁静优雅雪景
踏雪漫步南山塔
银装素裹的南山登山小径
南山脚下像童话世界般的小镇
雪中取乐的小朋友
冰封雾锁的汉江
果川市政厅的上班族
儿童公...[
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用在空气炸锅里做的五花叉烧肉,搭配广式蛋面,现成的鲜虾云吞,高汤。。。
美美的一碗汤面,正餐/夜宵都行。。。
这个云吞做的不错,虾仁馅还挺爽脆的。。。
广式蛋面-因为是碱面,口感特别Q爽。。。
自制五花肉叉烧-空气锅就是好用。。。
刚刚好,香喷喷,柔软松化。。。
接近尾声,用了差不多60分钟。不同品牌炸锅结构/火[
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骆山
南山
北汉山
三清洞
北村
清溪山
青龙山
清溪山周末农场-老鸭也在此租了一小块地
楼下
果川市政厅
苏莱浦口生态公园
苏莱浦口的秋高气爽
奥林匹克公园
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