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waterfowl (热门博主)
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(2021-09-22 15:35:36)

鸡腿肉切丁腌制后炸酥,加葱姜蒜,辣椒,料酒,酱油,糖拌炒均匀,鲜香美味的家常菜式。中秋长假,BaskinRobbins的冰淇淋蛋糕被抢空,只剩下这个天真幼稚的杰作,买来当生日蛋糕。。。哈哈[阅读全文]
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(2021-09-20 15:04:05)

大林洞中国街买来的麻辣鸭胗/鸭干肝,加泡椒剑笋,洋葱,辣椒,蒜爆炒,很好的下酒菜。鸭胗口感非常好,有嚼劲,够香辣。粉糯的鸭肝咸酸辛辣的配料咸酸辛辣鲜香的综合风味,很下酒。搭配康师傅的酸辣粉丝也很好吃[阅读全文]
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(2021-09-19 15:19:38)
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(2021-09-18 13:24:14)
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(2021-09-18 03:53:42)
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(2021-09-13 16:08:56)

嫩滑鲜香的送饭菜式 配料-腊肠,香菇,金针菜,豆豉,干辣椒,葱花 新鲜豆腐皮用来垫底吸汁 半只鸡斩成小块,用生抽,蚝油,料酒,糖,太白粉腌制15分钟,和所有配料拌均,新鲜豆腐皮铺碗底。。。 放进蒸笼以大火蒸25-30分钟 撒葱花 鲜香嫩滑 用鸡胸肉做更简单,一样的嫩滑鲜香 [阅读全文]
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(2021-09-12 17:48:13)

鱿鱼干放清水里浸泡2-3天,不必发得太透,带点嚼劲,保留鱿鱼干的特殊香气最好。配料。。。竹笙面汤软沥干。。。放油里煎炸酥脆。。。配料用生抽,蚝油,糖,料酒,高汤炒熟,太白粉水勾薄芡。鱿鱼须,尾部做一道鱿鱼羹。[阅读全文]
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(2021-09-10 15:16:13)

利用剩下的酒烹香辣花螺来炒苦瓜烧热2大匙油,加苦瓜片/辣椒/蒜,1大匙糖,慢火煸炒。分数次加入少量炒香辣花螺的剩余酱汁拌炒至收干,稍微焦糖化。最后放进花螺以旺火快速拌炒均匀即可。这样做苦中带甜,特别香浓美味。很好的送啤酒小炒。。。[阅读全文]
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(2021-09-09 15:52:04)

现在的梭子蟹还没有很多膏,但非常饱满,肉质鲜甜。[阅读全文]
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(2021-09-09 15:40:49)
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