博文
(2020-11-12 19:02:39)

上次买的鸭翅卤了一半,另一半用孜然粉,蚝油,生抽,老抽,料酒,大葱,姜,蜂蜜腌制,然后放进空气炸锅,190度烤25分钟。。。 翅尖用bbqrub,辣椒粉,精盐烤辣味的,用来下酒。。。 [阅读全文]
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(2020-11-02 15:38:32)
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(2020-11-02 15:30:41)
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(2020-11-01 12:53:03)

很久没做炒河粉了,再来一次。这种干的河粉要先烫软再炒,口感当然比不上鲜河粉。 [阅读全文]
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(2020-10-31 13:45:18)

家附近的小公园和小山的景色也不错。。。[阅读全文]
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(2020-10-30 17:35:20)

秋季的牡蛎肥美鲜甜,口感Q弹,人间美味。。。用地瓜粉面糊做台式蚵仔煎加蛋,生菜。。。咸菜牡蛎羹也是传统闽南小吃,加葱油酥增香。。。热乎乎,鲜美清甜。。。家常牡蛎粥,营养丰富,鲜美可口。。。老少咸宜牡蛎酥,不加一滴水,只用地瓜粉裹住生煎,外酥内嫩。下酒极品姜葱油淋牡蛎嫩姜,葱丝,淋上滚烫花生油,生抽。新鲜嫩滑。。。韩式牡蛎煎饼,加韭菜[阅读全文]
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(2020-10-29 15:31:16)
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(2020-10-28 14:18:13)

葱,姜,干辣椒,八角,五香粉,料酒,生抽,老抽。卤60分钟。这东西危险,停不下口。。。[阅读全文]
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(2020-10-27 06:42:37)
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(2020-10-24 04:27:14)

鸡肝,鸡胗川烫后煎炒卤煮皆宜。搭配木耳,菜心,蘑菇,辣椒煮汤面。[阅读全文]
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