萝卜丝，紫苏叶，虾米，虾皮，葱花，鸡蛋，面粉，五香粉，白胡椒粉，盐。微火慢煎。。。[阅读全文]
博文
(2021-05-10 07:11:05)
(2021-05-05 16:37:44)
(2021-05-04 17:27:30)
用咕噜肉的做法，将猪肉换成鸡腿肉，一样的味道，口感比较柔软Q弹。益善洞韩屋村是比较时尚的地方，是年轻人的去处，满街的小鲜肉/小辣妹，有很多精美咖啡屋，餐厅，服饰店。傍晚时分很多烤肉店在门口小巷摆起炭炉桌椅，客人们露天豪饮大吃，空气中弥漫着炭烤香气，和邻近的优雅潮流咖啡屋，西餐小馆形成强烈对比。[阅读全文]
(2021-05-02 16:28:08)
豆豉辣椒葱姜蒜炒蚬是十分鲜美的菜式，酱汁尤其美味，适合用来拌饭捞面。充分浸泡吐沙。。。佐料手拉面烫熟爆香佐料，辣椒酱，加蚬，料酒，生抽拌炒。。。煮开口后用太白粉水勾薄芡。。。加面条捞拌均匀即可。非常的鲜美![阅读全文]
(2021-04-29 15:27:09)
用冷冻手抓饼皮做馅饼，外皮酥脆，香喷喷的。。。绞牛肉加韭菜末，五香粉，麻油，蚝油，胡椒粉充分搅拌均匀。。。放适量馅料于手抓饼皮上。。。包成饼状，沾少许芝麻。。。放进空气炸锅里以摄氏165，两面各烤15分钟，转185烤至表皮呈金黄色即可。外皮酥脆，层次分明，香喷喷。。。剩余馅料用新鲜腐皮裹成筒妆，放进蒸笼以中火蒸越25分钟，撒葱花，淋美极鲜或Worcest[阅读全文]
(2021-04-26 15:40:43)
这是韩式家常做法，用带点肥的牛肉，口感十分Q弹嫩滑，搭配莲藕的爽脆，很好吃的。用韩式bulgogi的带肥牛肉薄片，剁细后加莲藕末，鲜香菇粒，胡萝卜末，葱花，韩式烤牛肉酱，胡椒粉，太白粉充分搅拌至带黏性起胶。材料切细一点比较好，搅拌均匀后放进冰箱里约30分钟做成一公分厚饼状，以中小火煎至微焦即可。 剩余的材料用腐皮裹卷，入锅以中小火蒸约20分钟，淋[阅读全文]
(2021-04-24 14:42:28)
(2021-04-18 19:57:09)
(2021-04-17 22:23:40)
(2021-04-16 18:04:14)
蝾螺长相特殊，肉质脆嫩，但味道偏淡，没有海蛎螺的清甜鲜美，所以价格也便宜了许多。野生货色的壳上长了许多不同的海洋生物，需要用水龙头冲洗干净。放进滚水里川烫3-4分钟，捞起浸泡冷水中，凉却后即可轻松剔除螺肉。螺尾相貌尴尬但口感柔绵，相当好吃。中段的肠肚必须摘除，因为有点泥沙，而且带点苦味。当然也有人喜欢整颗吞食。打理干净后将螺肉切片。因[阅读全文]
