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探头往城里一看,嗨哟喂,圆导身穿大红袄,头顶一朵花,为了圆食,牛食,真是拼了!身为徒孙,还等神马,上啊! 先说买菜,那是眼睛瞪得溜溜圆,做不出圆食的菜,不买!做不出热气腾腾,蒸汽腾腾,牛气冲天的肉,不买!超市溜了几溜圆,抓回一堆可溜可圆,可煮可蒸的食材。 再说做菜,连着两天搓圆子,今天又搞得牛气冲天! 口说无凭,上图! 鱼[阅读全文]
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最近山寨了的几道菜,周末了,来分享一下。 酸辣汤 酸辣汤,酸和辣都得到位,喝起来才痛快。 我做的酸辣汤,有时候酸辣的度调得就差了那么一点点。 有一天,我读了鱼.鹭的博文《酸辣汤(低端版到高端版)》,搞懂了我的问题所在:总想协调全家人的口味,瞻前顾后,汤做出来就不够劲。 渔.鹭说,“酸辣汤,。。。醋要够劲,酸得地道;辣要够爽[阅读全文]
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(2018-01-05 23:16:26)

今年的圣诞夜与往年的有点不同,没有在家请客或去参加朋友家的爬梯,也没有出去度假,而是女儿的几个同学来我们家玩,在我们家吃圣诞晚餐,一顿他们特意要求简单点的晚餐。 至少要热闹一点吧。我告诉他们包饺子吃,“耶——“,他们举起双手,高兴地喊起来。 我喜欢跟他们凑热闹,听他们叽叽渣渣,看他们打打闹闹,一点小事就可以笑个不停。[阅读全文]
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昨晚平安夜下了一夜雪,给了今天一个“白色圣诞”。可惜今早停了,距“完美圣诞节”(PerfectChristmas)一步之遥。 圣诞节到了 大家都做了什么呢 又一年将要结束 新一年正要开始 圣诞节到了 希望我们过得开心 身边的,亲爱的 年长的,年轻的 强者,弱者 贫穷的,富有的 [阅读全文]
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三个星期前就把圣诞树拿出来了,挂上了灯,挂上了银色和白色的圆球,简单的银白色主题。 没两天,女儿兴高采烈地给我介绍她打工的商店里卖的孔雀系列挂件。不好少她的兴,让她买了一堆回来。挂好之后发现两只孔雀少了点,让她再买,商店却卖得断了货。 我跑了好多店,只买到几只小孔雀,跟女儿买的不太一样。管不了那么多了,是孔雀就行。 又一天在一[阅读全文]
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秋冬季节,华人超市柚子上市,沙田柚,蜜柚,白心的,红心的。 我喜欢柚子,喜欢柚子皮散发出的那股清香味。见到柚子,我会一次买二,三个放家里。几天后,柚子皮由淡淡的青涩味变为浓浓的清香味,我才吃掉一,二个,留下至少一个作为天然芳香剂,悠悠的香味可以持续好几个星期呢。 我选柚子,选重不选轻,选黄不选青。网上有人说还要选上尖下圆,手[阅读全文]
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(2017-12-07 19:40:05)

上星期六下午,都快4点了,闺蜜叫我去多伦多市中心感受圣诞节前气氛。 “想去的话,20分钟后我来接你。”现在时兴说走就走哈。 慌里慌张,手机充电,换衣服,切水果,拿水,跟家人交待几句,上路。 一路上很堵。到了我们想去的地方都6点多了。 这就是我们想去的地方,里面有各种小型博物馆,商店和餐馆,是新近从工厂废墟上修建起来的。 [阅读全文]
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(2017-12-04 21:00:58)

文学城感恩宴上,人山人海,人头攒动,人声鼎沸,人仰马翻,人人吃得肚皮滚滚圆。 圆导(夏圓)带着圆猫小盗们又赶来颁感恩宴奥斯卡奖,为感恩宴锦上添花。 三巨头,晓青,菲儿,多伦多橄榄树,众望所归,各自得到了一个圆猫奖壶,特等奖! 一等奖头一个颁给了美丽多情的小声音。小声音有备而来,头顶圆形小花带,身着拖地长裙,右下摆还有一个圆猫图[阅读全文]
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(2017-11-25 20:26:56)
闲来无事,进城晃晃。咦,那边什么情况—— 嗨呀,嘿呀,嗬呀!看看,看看!这人山人海的,人头攒动的,人仰马翻的,人声鼎沸的!哟!是我家祖师爷呀!!您出山了?!这么多人——八千多哇——夹道欢迎,不亦乐乎(东裕德),徒孙啥时见过这个阵仗!!! 看看这一帮人,叫哎呀妈呀的(菲儿),喊你回来了的(晓青),琢磨今天啥好日子的([阅读全文]
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家里有个北方人,平时包饺子,包包子,我都只有切菜和包的份,从来没发过面,总觉得发面的技术太高深了。 两个月前我终于鼓起勇气发了一次,面倒是发起来了,如果只是做简单的馒头就很好,但那天我是准备做菊花馒头,面太软,做起来好辛苦。 第一次发面成功,对自己是个不小的鼓励。两个星期前我又发了面,做了几个刺猬馒头。这次知道了要少放点水[阅读全文]
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