博文
(2011-08-30 23:05:28)

感觉杯具肯定比洗具或茶具更加吸引人的眼球,所以姑且也做一回标题党吧。
先秀秀espresso杯跟咖啡壶。这个咖啡壶是从国内餐具用品市场淘来的,包装盒上印着MADEINITALY的字样,一百RMB,跟Amazon上卖的ViganoKontessaStoveTopEspressoMaker长得一模一样,价格只有N分之一。
这套是Mikasa的咖啡杯,有时也用来喝茶,Costco买的。
这几个是IrishCoffee杯,有时用来泡白茶或绿茶,耐高温[阅读全文]
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(2011-08-30 23:05:15)

去年圣诞,全家一起回了趟国,算一算,离上次全家出动回国已有4年之久。4年来,中国的变化可以说是巨大的,连小女儿都发现了,说是比以前漂亮干净了很多。能不漂亮吗,我们去的上海刚开过世博,广州也刚结束亚运,这形象工程,面子工程还是卓有成效的。回来后一直想做个简报,转眼一个多月了。之前看见童鞋们一偏偏内容详尽,图片精美的腐败报告,深感惭愧。这[阅读全文]
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(2011-08-30 23:04:49)

4天感恩节假期一下就过了。孩子们学区放了一周假,几乎天天都睡到中午才起床,加上从星期三晚餐开始的大吃大喝,全家每人都不免增加了几磅。话说感恩节除了感谢他人之外,还有点像中国的春节,是合家团圆的日子,我们今年发扬国人的传统,把感恩节也山寨了一把,过了个没有火鸡的感恩节。
星期三是朋友生日,每次吃广东菜,总少不了预定一只乳猪,南加州的[阅读全文]
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(2010-07-27 17:22:29)

上周很努力地想要上传帖子交作业,可是就是没法发帖,写了一大堆,发出来就给删掉百分之九十了,好像也没有什么敏感词汇呀。好吧,再来试交作业,希望今天能成功。
第一次做的方正面包,按照suezi跟阿椿的方子,用了从淘宝买的模子,第一次用,不知道是传热不够好还是还是什么原因,烤出来的面包特白,内部组织似乎有点粘,面团放多了,惨不忍睹。
打开盖[阅读全文]
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看了盈盈的帖子(古早味-马六甲隆发潮州粥),心里有点感慨,现如今,在大陆的大中城市很难找到这样的诚恳,用心做生意的商家了。古人云:君子爱财,取之有道,做生意人未必要像君子那么高尚,但是不能昧着良心赚钱。可是一次又一次的媒体曝光,报道,饮食行业各种劣迹,让大家对食品安全心存怀疑。病死猪肉,鸡肉拿来做卤味,大量使用防腐剂,工业色素,除虫[阅读全文]
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父亲生病,回国了一周,在国内还是不能上文学城,真是郁闷。广州快要开亚运了,整个城市就像个工地,到处都在修缮,美化。本来很喜欢湖南菜,四川菜的,这次一来是老爸身体不好,二来是地沟油弄得大家人心惶惶,基本都在家里吃,就吃了一次药膳,在花园酒店附近,还是看了杂志介绍去的,味道一般,就是贵;还吃了一餐顺德“勿米粥”-米浆做汤底的火锅,比较清[阅读全文]
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小时候家住在江西,偶尔老爸碰见老乡在农贸市场卖板条,一定会买回来做给我们吃,激动地告诉我们这是他在粤东北客家山区从小就爱吃的一道小吃。后来到了广州,才知道它还有个名字叫作沙河粉或河粉,以广州沙河镇而得名。那时大学饭堂一定有这道炒河粉,斋河只要一毛钱一两,一般2毛钱就搞定一个早餐了。当时囊中羞涩,偶尔上大排档跟同学一起叫一碟干炒牛[阅读全文]
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(2010-04-20 21:59:44)

转眼眼来文学城已两年了。以前没上过这个网站,直到前年老同学来家里拜访,我看她一有空就上城里逛,才知道了这个好地方。
之前对美食的追求行动是动脚多过于动手,由于住在南加州,有着多元的饮食文化,周末一家开车出外去觅食是非常普通的事,甚至不惜来回开上80英里路,却很少自己动手,反而孩子大了,周末更忙了,出去外食越来越少了,不得不自己动手,[阅读全文]
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