南半球先过“除夕夜”，祝各位“文学城”网友新年快乐！ 我们居家生活中都喜欢亮光，特别是家中各处都有比较柔和的自然光线，心情会很舒畅。当然我们可以打开电灯，其效果完全是不一样，而且会损耗电能。所以现在民用房的设计，都会尽可能考虑自然光的采用。但是无论怎样做周密的设计，总有一些没有办法够到自然光的区域。 上次[阅读全文]
袋鼠国Bob
澳洲华人的生活记载
博文
(2025-01-27 14:29:49)
南半球先过“除夕夜”，祝各位“文学城”网友新年快乐！ 我们居家生活中都喜欢亮光，特别是家中各处都有比较柔和的自然光线，心情会很舒畅。当然我们可以打开电灯，其效果完全是不一样，而且会损耗电能。所以现在民用房的设计，都会尽可能考虑自然光的采用。但是无论怎样做周密的设计，总有一些没有办法够到自然光的区域。 上次[阅读全文]
(2025-01-26 14:15:10)
上次去CostCo超市，看到很多顾客的购物车上都有“烤猪肘”，而且都两盒一起买，令我很好奇。于是经过烧烤柜台，就过去看看，原来在半价促销，但货架上全部一扫而空。我就问烧烤小伙计，他说这东西可热门啦。再一问，下批要半小时之后，于是就放弃了。 这次去CostCo我就特地留意，当然没有特价了，回归原价。我就买了一盒，内有两只德国风味的&ldq[阅读全文]
(2025-01-25 14:13:33)
每种居住环境，无论什么类型的房子，院子或大或小，甚至小小的阳台，都可以建造自己喜爱的园艺景观。 最近看到一份园艺杂志上介绍高楼公寓的阳台园艺设计，他们用一些盆栽和悬挂植物，地上用露台甲板，再铺设一个小型水景喷泉，养几尾金鱼，增加动感。尽管只是一个小小的阳台，别有一番天地。在这种环境里读书，喝茶聊天，仿佛置身于大自然之中，令人心旷[阅读全文]
(2025-01-24 14:23:16)
现代健康食品领域对“坚果”是越来越重视，而所谓的“坚果食品”是以种子果仁为食用部分的天然食材制作的食品，因其果实覆盖一层质地坚硬的外壳，故称“坚果”。坚果是健康食品，因为坚果中含有各种不同的营养成分，其中对人体非常好的微量元素含量比较高，是一种“天然保健药物”，很容易被人体吸收，只要食用适当，没有副作用。[阅读全文]
(2025-01-23 14:19:12)
在澳洲等很多国家的西人超市，会看到一种“油面酥皮”Pastry，冷冻的，价格也不贵。我们知道自己做“油面”很麻烦，要有冷面和油面混合，还要对折擀平几次。这个现成的“油面皮子”，有高脂的，也有低脂的，有发泡的Puff，还有不脆的。买一盒要用时随时拿出来，两层油面皮子中间有塑料纸分开，取出一张割好形状，做小点心，非常方便。 [阅读全文]
(2025-01-22 14:21:26)
我们家中都有很多餐具，不少因为种种原因没用了，但是外观还是蛮漂亮，有一定的容积，可以种植不太需要土壤，不太会徒长的植物。经过搭配，可以组成一件漂亮的绿植盆景。从小到大，我介绍了“我的杯子种植”、“小碗种植”、“玻璃瓶种植”，这次介绍稍微再大一点的“烤盘种植”。 烤盘比碗要大，也比较扁平，在西人中使用更多，比[阅读全文]
(2025-01-21 14:24:18)
有意思的是，每年元旦刚过，澳洲传媒都会推出一个“上年度新生男孩/女孩名字的前十位”排行榜，每年都有很多的相似点，不会不着边际的冒出一些新名字，下面是2024年澳洲新生男孩和女孩的名字排行榜： 男孩前十名的名字（附中文翻译）： 1.Oliver：奥利弗 2.Henry：亨利 3.Noah：诺亚 4.Charlie：查理 5.Theodore：西奥多 6.Leo：利奥 7.Levi：利维 8[阅读全文]
(2025-01-20 14:28:01)
现代大都市的居住面积越来越少，很多闹市区的房子很窄的一长条，或是联排别墅Townhouse，左右两边都是墙壁没有窗户。这就导致有些房间采光不好，需要靠灯光来照明。我这次介绍利用建筑用“玻璃砖”，自己制作一面透光的窗户，稍微有点DIY技巧，花不多时间就可以“借光”，同时又成为一个美观的装饰。下次有机会再介绍另一个“开天窗”的方法[阅读全文]
(2025-01-19 14:19:15)
相信很多大都市都会有一些“烤肉卷饼”铺子，以希腊卷饼和中东卷饼诸多，我们附近还有一家土耳其卷饼，周围各种餐馆开了又倒，倒了又开，像走马观花，可这家中东人快餐店有20多年历史了，货真价实也很美味。就是早几年疫情封城，他们一天都没有关门，外卖的生意蛮火红的。 “烤肉卷饼”的英文叫Souvlaki，实际上是地中海国家和中东地区的一种历史[阅读全文]
(2025-01-18 14:20:38)
现代健康食品领域对“坚果”是越来越重视，而所谓的“坚果食品”是以种子果仁为食用部分的天然食材制作的食品，因其果实覆盖一层质地坚硬的外壳，故称“坚果”。坚果是健康食品，因为坚果中含有各种不同的营养成分，其中对人体非常好的微量元素含量比较高，是一种“天然保健药物”，很容易被人体吸收，只要食用适当，没有副作用[阅读全文]
