大陆的 买滋补药材别用德诚行的，搜一下心田有机。 [阅读全文]
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(2024-09-07 20:02:39)
(2024-09-07 11:57:46)
纸包就是enpapillote的做法。 用parchment包好食材，放入烤箱。 因为纸包是锁边的，所以内部形成蒸汽小烤箱效果，食物蒸熟， 这个做法清淡，适合海鲜、蔬菜。 我以前做过蒜茸粉丝扇贝、虾的，在烤箱菜栏目里有。 parchmentpaper选无漂白的。 剪一条，对折，剪成心形状。 选一块鱼放上。这种是格陵兰扁鳕鱼，halibut。 买这种带骨切片冰鲜的、不腥。用刀[阅读全文]
(2024-09-07 01:18:08)
http://xhslink.com/C/IRgjB5[阅读全文]
(2024-09-06 15:23:29)
前几天看到一个视频，用麻辣卤料包做的卤水鸭子零部件的。 我也买了，不过不想吃鸭头、鸭脖，买的鸭翅和鸭胗，搭配了花生米和海带。 香料用的是：姜、陈皮、良姜、草蔻、八角、小茴香、茶叶，白芷。 这些料姜可以放几大片，其它都只一粒，或一小块，白芷就是3x3毫米那么一点点。 茶叶是喝完一包猴魁，剩下的断枝，有什么用什么即可。 先焯水，洗干净，[阅读全文]
(2024-09-06 10:30:33)
(2024-09-05 12:05:44)
(2024-09-05 10:08:45)
法海寺，可以看壁画，买那种199的票，带2小时解说，
普通看壁画的是100元，20分钟解说，当然还有不看壁画的是20元。
然后可以逛逛模式口。
今天看到这个步道也要走一走。是法海寺森林公园。
http://xhslink.com/B/W7mWHF
买票在微信石景山文旅公众号预约。
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(2024-09-05 10:08:33)
都不用预约，随便逛
http://xhslink.com/A/BiIoXm
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(2024-09-04 21:04:59)
(2024-09-04 14:26:25)
