我今天给家人也做了一次豆腐脑。还是150克干豆子，1200毫升水。打豆浆，过滤，煮开，用一包内酯。3克。一点点水化开。豆浆80摄氏度，冲入有内酯的盆。玉米南瓜发糕，烤一下。[阅读全文]
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(2025-04-02 17:00:04)
(2025-04-02 13:19:16)
我每天出去都走很多路，所以出行就没选择公交，一是早上人也多，二是节省体力。 打车推荐选滴滴出行的滴滴专车。在选择车型时，只保留这一个车型即可。 因为这种车都是B类车，也就是滴滴公司对网约车的规定，专车的车都里面干净，没烟味、给乘客准备水，还让乘客系安全带，会主动提行李等等，服务很正规。 司机还都着装黑西服或白衬衫，领带。 他们的服[阅读全文]
(2025-04-02 07:33:29)
刚才写的晚饭。白天我去了两个地方，北京展览馆、国家典籍博物馆。 前者正举办一个敦煌展，主要是复制的8个窟、还有壁画。 讲解都是敦煌研究院的解说员，她们来北京讲解。在入口那里拼的精讲团。 敦煌的东西不听讲解真看不懂。 8个窟虽然是复制品，但其中也包括2个永久不开放的窟，也就是说你到了敦煌也看不到。 而且敦煌的讲解就跟法海寺一样，进去黑[阅读全文]
(2025-04-02 05:17:30)
在4号院，也叫机电院。这个位置。三个人，点了一条清蒸笋壳鱼，半只烧鹅，一个金银蛋丝瓜汤。这里的人都说香港话，普通话说不利落，正说明地道，哈哈。丝瓜汤有点咸，不过这是外头的，会咸一点，不影响味道很鲜美，鱼就不说了。烧鹅皮酥肉嫩。[阅读全文]
(2025-04-01 17:04:58)
白菜豆腐汤，内有乾坤，豆腐是果蔬好的卤水豆腐，有糊香味的。汤是煮荸荠红枣水。白菜是嫩长绍菜心。无油，少盐。因我家有胆结石胆囊炎的，不能吃一滴油，白菜豆腐汤这样做，比鸡汤、肉汤还好吃。鸡蛋羹，有龙门米醋。紫光园豆包，比柳泉居的好吃，有豆颗粒感的，柳泉居是豆沙的。肉，跟松仁小肚一个味，只是没有松仁。六必居熟桂花芥菜疙瘩，是软的，甜的，[阅读全文]
(2025-04-01 14:10:44)
(2025-04-01 13:58:53)
在陶瓷馆，因为我到这里手机没电了。下次去多拍点陶瓷馆。 这都是唐英监制的 孩儿枕 汝窑 元青花 十二花神杯 这些照片我乱贴的，实际上是根据年代陈列的，我下次去再照一遍。这个馆有义务讲解员，随机遇到不同的人，可以听多几次，每个人不一样的讲解风格。 [阅读全文]
(2025-04-01 13:15:46)
(2025-04-01 08:51:42)
我今天去了故宫。 主要看了午门的乐林泉中外园林书画展。珍宝馆、石鼓馆，陶瓷馆、斋宫的玉出昆冈展。 此外还有家具馆、钟表馆等没有时间看。 因为今天陶瓷馆和玉出昆冈我的手机没电，没有照完。 所以当时我就决定在走之前再来一次故宫。 （因为今天我和同学一起，充电宝给她用，另外还借给吃饭时遇到的女孩，所以电就不够了。） 话不多说，从清晨[阅读全文]
(2025-03-31 11:19:12)
这个是鲜桃仁拌南瓜藤。菌菇鸡汤。菠萝甜酸黄鱼，其实就是松鼠鱼做法。其它没照了。昨天火车上进站照的。前些天北方降温，昨天回暖了，街上树是新绿，玉兰已经谢幕，桃花、海棠花，梨花都登场了。今天去故宫。现在有个乐林泉中外园林展在午门。有人预测可能还有莫奈真迹。但没约到这个特展。看小红书有人说可以到门口问问能不能进。试试吧。万松金阙图有名，[阅读全文]
